Plumcake allo yogurt Il plumcake allo yogurt è una dolce tentazione che invita alla pausa, al relax, al dolce far niente. Nato dalla semplicità e dalla genuinità degli..
Tarte tatin La Tarte Tatin è una celebre torta rovesciata di mele che ha origine dalla Francia, precisamente dalla regione della Sologne.
La preparazione della..
Strudel di mele Lo strudel di mele è un dolce avvolgente che porta con sé i profumi e i sapori dell’Alto Adige, da dove si è diffuso e apprezzato in tutta..
Muffin alle zucchine I muffin alle zucchine rappresentano una delle varianti più interessanti nell’ambito dei muffin salati. Questa ricetta prende un ingrediente..
Torta alla menta La torta alla menta è un dolce diverso dal solito che vi stupirà per la sua freschezza. La menta dona un delicato sapore a questa torta che risulta..
Muffin ai fichi Se cercate un’idea golosa per una colazione o una merenda speciale, i muffin ai fichi sono la risposta. Questi soffici dolcetti sono un..
Salvia fritta La salvia fritta in pastella è un fritto estivo sfizioso da preparare quando la salvia è nella sua stagione e le foglie sono grandi e larghe.
Un..
Cremini fritti marchigiani I cremini fritti sono dei tipici dolci ascolani che si servono nel fritto misto marchigiano. Si tratta di una crema di latte arricchita con uova e..
Spiedini di polpette di soia con verdure Immergetevi in un viaggio culinario che combina sapori orientali con tecniche di cottura mediterranee. Gli spiedini di involtini di soia con verdure..
Spaghetti alla Nerano Gli spaghetti alla Nerano nascono dall’incontro tra la pasta, simbolo indiscusso della tradizione italiana, e la zucchina, ortaggio estivo dal..
Zucchine fritte Le zucchine fritte sono davvero un contorno versatile da affiancare a qualsiasi secondo piatto. Possono essere preparate al posto delle classiche..
Clafoutis alle ciliegie Il clafoutis alle ciliegie è un dolce di origine francese che viene preparato sin dall’Ottocento.
La ricetta è originaria della Limousine,..
Torta alla marmellata di limone La torta alla marmellata di limone è l’ideale ricetta per utilizzare la marmellata di limone preparata in casa.
Una torta molto semplice da..
Muffin alle fragole e cacao I muffin con fragole e cacao sono un dolce perfetto per la colazione o la merenda, con un mix di sapori dolci e intensi. Le fragole sono un frutto..
Risotto allo zenzero Il risotto allo zenzero è un piatto che utilizza la radice di zenzero grattugiata per dare al risotto un’aroma leggermente piccante ma..