Ricette con i carciofi facili e veloci
Coniglio e carciofi allo zafferano
Piatto semplice e con pochissimi ingredienti, questo coniglio e carciofi allo zafferano si rivela piacevole e ricco di sfumature, con la carne a..
Piatto semplice e con pochissimi ingredienti, questo coniglio e carciofi allo zafferano si rivela piacevole e ricco di sfumature, con la carne a..
Tacconelli con cuori di carciofo e gamberi
Una ricetta che nasce quasi per gioco dove questi ottimi tacconelli di semola di grano duro vengono conditi con una salsa di cuori di carciofo,..
Una ricetta che nasce quasi per gioco dove questi ottimi tacconelli di semola di grano duro vengono conditi con una salsa di cuori di carciofo,..
Stufato di manzo, carciofi e champignons
Uno stufato di manzo abbastanza delicato, la carne cuoce a lungo in un mix di odori e verdure con pochissimi grassi aggiunti. L’assenza di..
Uno stufato di manzo abbastanza delicato, la carne cuoce a lungo in un mix di odori e verdure con pochissimi grassi aggiunti. L’assenza di..
Flan di Tuma del Trifulau Occelli, scarola e carciofi
Una ricetta particolare, con vari elementi che ruotano attorno a questa buonissima Tuma del Trifulau , prodotta dalla Beppino Occelli, splendida..
Una ricetta particolare, con vari elementi che ruotano attorno a questa buonissima Tuma del Trifulau , prodotta dalla Beppino Occelli, splendida..
Risotto ai carciofi e pecorino
I carciofi sono grandi protagonisti della tavola invernale : qui sono abbinati al pecorino di Pienza per insaporire questo risotto.
I carciofi sono grandi protagonisti della tavola invernale : qui sono abbinati al pecorino di Pienza per insaporire questo risotto.
Gnocchi alla crema di zucca, carciofi e mandorle
Un piatto vegetariano ricco di sfumature, con diversi ingredienti che si uniscono portando note amare, dolci e acide. Se amate gli gnocchi, ma..
Un piatto vegetariano ricco di sfumature, con diversi ingredienti che si uniscono portando note amare, dolci e acide. Se amate gli gnocchi, ma..
Ravioli valtellinesi ai carciofi
Preparare la pasta fresca risulta estremamente gratificante per un appassionato di cucina, ma richiede tempo oltre che un certo impegno. In questo..
Preparare la pasta fresca risulta estremamente gratificante per un appassionato di cucina, ma richiede tempo oltre che un certo impegno. In questo..
Vermicelli alla crema di carciofi e speck
Un primo piatto facile e intrigante, con i carciofi e lo speck che si abbinano davvero bene.
Un primo piatto facile e intrigante, con i carciofi e lo speck che si abbinano davvero bene.
Involtini con carciofi saltati al timo
Gli involtini sono una preparazione semplice da preparare, che si presta ad infinite varianti. Vi propongo una versione classica , sottili fette di..
Gli involtini sono una preparazione semplice da preparare, che si presta ad infinite varianti. Vi propongo una versione classica , sottili fette di..
Torta salata “Capricciosa”
Una torta salata sfiziosa e appetitosa, da servire come antipasto, come piatto unico per i pic nic all’aperto o come contorno in un pranzo..
Una torta salata sfiziosa e appetitosa, da servire come antipasto, come piatto unico per i pic nic all’aperto o come contorno in un pranzo..
