fritti

Pettole alle acciughe e olive
Pettole alle acciughe e olive
Le pettole sono dei frittini di pasta di pane, che possono esser serviti dolci, cosparsi di zucchero, oppure salati, farciti con saporite acciughine,..

Sarde a beccafico: fritte e al forno
Sarde a beccafico: fritte e al forno
Le sarde a beccafico sono un piatto tipico della cucina siciliana. Ogni paese ha la sua ricetta: c’è chi le cucina al forno, chi fritte, chi..

Cotoletta alla milanese
Cotoletta alla milanese
La cotoletta alla milanese è il piatto più famoso e tipico di Milano. Deve esser obbligatoriamente utilizzata la lombata o costoletta di vitella da..

Gnocco fritto emiliano
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Lo gnocco fritto è un antipasto tipico dell’Emilia Romagna: a Modena e a Reggio Emilia viene chiamato gnoc frìt, a Parma torta fritta, a..

Pizza fritta alla napoletana
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La pizza fritta è un tipico street food napoletano. La nostra versione è quella base, con ingredienti semplici: l’immancabile salsa di..

Filetti di tacchino ripieni
Filetti di tacchino ripieni
Il connubio vincente con la frutta secca e il tacchino vi stupirà: le carni bianche ben si prestano ad esser abbinate a noci, uva passa, pinoli,..

Frittelle di porri e ceci
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Queste frittelle deliziose sono a base di farina di ceci e porri stufati. Ideali come stuzzichini per i vostri aperitivi potrete personalizzarle e..

Alici in pastella al limone
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Filetti di alici fresche, passate in una pastella profumata da scorza di limone, fritte e servite calde e croccanti.

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Croccante e buonissima


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Un’originale alternativa


Ricetta torta al cioccolato

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Unica e inimitabile


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Magicamente buona


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Profumata e soffice