ricette estive

Con il latte e con gelato e panna a merenda: questo è il plumcake che svolta tutte le tue pause golose
Il plumcake crusca e duroni di Vignola è perfetto servito a colazione con una bella tazza di latte, all’ora del te come alternativa ai..

Sono una variante dei classici pomodori ripieni: in questa ricetta il ripieno è super toscano
I pomodori ripieni alla toscana sono una variante dei più classici pomodori ripieni, piatto tipico dell’estate. In questa ricetta si..

Hai mai provato a fare una bavarese non dolce ma salata? Ricetta con patate, salmone affumicato e salsa di peperone
La bavarese è solitamente un dolce al cucchiaio reso leggero e spumoso dalla panna montata e dalla gelatina. Ma è piacevole preparare questo piatto..

Crema di fragole, fragole e biscotti al cioccolato: queste coppette sono il dolce estivo definitivo
Un dolce estivo in coppa preparato con crema di fragole, biscotti al cioccolato e fragole intere. Una vera delizia.

Bastano 20 minuti in forno per fare questa ricetta facile e veloce: se li fai così, restano morbidi dentro e croccanti fuori
I peperoni al forno rappresentano una di quelle pietanze che valorizzano al meglio la bontà e la versatilità di un ortaggio amato e diffuso...

Una ricetta light che puoi rendere golosa e croccante con qualche piccola accortezza: prova al più presto queste polpettine senza carne!
Una ricetta light e leggera, anche se si possono friggere e rendere croccanti, è quella che Nonna propone oggi. Le polpette di tonno sono molto..

Non hai mai pensato di mangiare la fesa di tacchino così: ideale da gustare fredda, si può preparare in anticipo e con la sua speciale maionese
La fesa di tacchino è ideale da gustare fredda, da preparare in anticipo e da presentare con un pizzico di fantasia. In questa ricetta ve la..

È un pesce azzurro economico e saporito: questa insalata di sgombro è la ricetta facile e veloce che costa poco e piace a tutti
Lo sgombro è un ottimo pesce azzurro, dal costo piuttosto economico, che si presta bene a cotture semplici, come in questa insalata.

Caponata siciliana veloce, come farla perfetta anche in poco tempo
La Caponata siciliana è una ricetta tipica a base di melanzane, pinoli, uvetta e pomodoro. Della caponata o caponatina ci sono infinite varianti con..

Come fare le bruschette con il pane raffermo per delle bruschette con peperoni buonissime
Le bruschette con peperoni sono un antipasto irresistibile, perfetto per ogni occasione, dai pranzi in famiglia agli aperitivi con gli amici. Questa..

Come fare la creme caramel alla frutta: ricetta infallibile, facile e veloce
La creme caramel alla frutta è un dolce al cucchiaio molto scenografico ideale da preparare come dessert in una cena anche dell’ultimo..

Le 10 migliori ricette di Ferragosto
Eccovi servito un vademecum culinario ricco di sapori e di tradizioni: le 10 migliori ricette di Nonna pensate appositamente per ispirare il vostro..

Sorbetto alla pesca
Il sorbetto alla pesca è ideale da gustare in estate come dessert fresco e leggero per finire i pasti con una nota di dolcezza.

Torta di pesche e amaretti
La torta di pesche e amaretti è un dolce nel quale utilizzare al meglio la grande quantità di pesche che si trova in estate. L’accostamento..