Tiramisù con biscotti e Nutella

di in Dolci e dessert

Il tiramisù con biscotti e Nutella è un dolce fresco, veloce da preparare e che, soprattutto, non necessita del forno: proprio perfetto per le giornate più calde.

E’ uscito il libro di Ricette della Nonna

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Ingredienti

  • 5 cucchiai colmi di Nutella
  • 250 gr di mascarpone
  • 250 ml di panna fresca
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • una ventina di biscotti secchi (tipo Oro Saiwa)
  • 4 tazzine di caffè espresso o di caffè d’orzo
  • cacao amaro in polvere per decorare
  • Tempo Preparazione:
    30 minuti
  • Dosi:
    8 Persone
  • Difficoltà:
    Facilissima

Procedimento

Montate la panna ben ferma assieme a 2 cucchiai di zucchero a velo. Versate il mascarpone in una ciotola e mescolatelo alla panna. Dividete in 2 parti il composto. In una parte aggiungete la Nutella e mescolate bene il tutto. La parte restante lasciatela bianca.

Versate il caffè in una ciotola. Bagnateci i biscotti secchi e ricoprite la base di una teglia per tiramisù o di uno stampo per plumcake precedentemente rivestito di pellicola per alimenti.

Alternate uno strato di crema alla nutella a uno di crema bianca al mascarpone, frapponendoli con uno strato di biscotti secchi. Procedete fino a esaurimento degli ingredienti.

Riponete il tiramisù ai biscotti e Nutella in frigorifero a rassodare per almeno 6 ore. Dopodiché spolveratelo con cacao e con una manciata di biscotti sbriciolati grossolanamente e servitelo.

Se volete potete rendere ancora più unico il vostro tiramisù preparando la Nutella in casa utilizzando la ricetta della crema sfaldabile alla nocciola.

Foto tiramisù con biscotti e Nutella


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1

Ciao 🙋, scusa per circa 25 persone come fare per gli ingredienti? Grazie

2

Ciao...una curiosita'...
ma la pellicola come faccio a toglierla?
La devo capovolgere??
Grazie

3

Ma. Elena ma poi come hai fatto che non vedo il commento?

5

Bastano veramente una ventina di biscotti?

Autore6
Giulia - Ricette della Nonna

Si, sono abbastanza se usi uno stampo per plum cake di medie misure o una teglia media come descritto nella ricetta. Se utilizzi uno stampo troppo grande o troppo largo, il dolce ti verrà basso e non saranno sufficienti solo 20 biscotti ...

7
Rosalba Barbara

Buona

8
Ricette della Nonna

Grazie!

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