Tortine di ciliegie e pistacchi

di in Dolci e dessert

Golose e invitanti tortine ripiene di ciliegie e ricoperte da una croccante granella di pistacchi. Tutte da provare!

Ingredienti

  • 90 gr di farina
  • 50 gr di burro
  • 80 gr di zucchero semolato
  • 1 uovo
  • 50 gr di pistacchi sgusciati non salati
  • 12 ciliegie
  • i semi di una bacca di vaniglia
  • 60 ml di latte
  • un cucchiaino di lievito
  • un pizzico di sale
  • Tempo Preparazione:
    15 minuti
  • Tempo Cottura:
    20 minuti
  • Dosi:
    6 Tortini
  • Difficoltà:
    Facile

Procedimento

Scaldate il forno a 180 °C.Ammorbidite il burro a temperatura ambiente. Montate con le fruste l’uovo assieme allo zucchero, aggiungete il burro e lavorate bene il tutto in modo da ottenere una crema.

Setacciate la farina e aggiungetela al composto assieme al lievito, al sale e ai semi di una bacca di vaniglia. Alternate l’aggiunta delle polveri all’aggiunta del latte.

Servendovi di un mixer, frullate i pistacchi e aggiungete metà all’impasto dei tortini. Riempite a metà degli stampini da muffin, posizionateci dentro una ciliegia precedentemente snocciolata e ricoprite con l’impasto rimanente. Spolverate la superficie dei tortini con la granella di pistacchi.

Infornate e cuocete le tortine per 15 -20 minuti. Verificate la cottura con uno stecchino. Una volta cotte, fate raffreddare le tortine su una gratella. Decoratele con le ciliegie rimaste e servite.

Foto Tortine di ciliegie e pistacchi


E’ uscito il libro di Ricette della Nonna

500 tra le ricette più belle di Nonna da conservare finalmente nella tua libreria. Lo potete trovare in libreria e nei maggiori portali di ecommerce in formato elettronico oppure in copertina rigida.

Aggiungi commento

Questa email risulta già registrata. Usa il Modulo di login o inseriscine un'altra.

Hai inserito una username o una password errata

Devi effettuare il login per inserire un commento.
1

Ma quanto latte serve? Mi riferisco alla frase Alternate l'aggiunta delle polveri all' aggiunta del latte

2

Scusate...non avevo visto...60 ml

3
Ricette della Nonna

😉

5

davvero deliziose!!!da provare ^;*complimenti ;0))

Le ricette più cliccate
Ricetta crostata alla marmellata

Crostata alla marmellata

Croccante e buonissima


Ricetta cheesecake alle fragole

Ricetta Tiramisù al caffè

Tiramisù classico

Il classico al caffè


Ricetta tiramisù alle fragole

Tiramisù alle fragole

Un’originale alternativa


Ricetta torta al cioccolato

Torta al cioccolato

Unica e inimitabile


Ricetta torta di mele

Torta di mele

La classica di Nonna


Ricetta ciambellone soffice

Ricetta torta magica

Torta magica

Magicamente buona


Ricetta torta margherita

Torta margherita

Profumata e soffice