10 ricette estive con le zucchine facili e veloci

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Le ricette estive devono avere come prerogativa quella di essere veloci e facili da preparare in modo che chi le prepara non debba soffrire più di tanto davanti ai fornelli. In questa lista ve ne vogliamo suggerire dieci a base di zucchine, ortaggio che in estate si trova in abbondanza sui banchi di frutta e verdura.

  1. Involtini di zucchine e tonno
  2. Zucchine tonde ripiene
  3. Polpettine di zucchine
  4. Pasta al forno con zucchine e scamorza
  5. Lasagna estiva con zucchine e melanzane
  6. Teglia di zucchine gratinate
  7. Zucchine ripiene alla genovese
  8. Fiori di zucca in pastella
  9. Straccetti di pollo con carote e zucchine
  10. Mezze penne alle zucchine
Ingredienti principali della ricetta:
  • zucchine

11 Commenti

  1. Lucia22/07/2015 a 16:48Rispondi

    Che bello questo sito complimenti! L’ho messo tra i miei preferiti!

  2. Zucchine: Ricche di acqua e potassio reintegrano i liquidi persi17/07/2014 a 19:19Rispondi

    […] Le zucchine sono disponibili tutto l’anno grazie alla coltivazione in serra. La loro stagione naturale è l’estate, di conseguenza il periodo migliore per mangiarle va da giugno a ottobre. La Coldiretti ha fornito delle indicazioni per l’acquisto di zucchine di ottima qualità. Devono essere compatte, solide, lucide e brillanti. Bisogna scegliere zucchine non di grandissime dimensioni. Vanno conservate in frigo, ad una temperatura di 2-4 gradi. Possono essere conservate anche fino a tre settimane. E’, però’, sempre consigliato consumarle nel giro di pochi giorni per assaporare appieno il loro sapore e sfruttare tutte le qualità nutrizionali. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sono l’alimento ideale per reintegrare i liquidi persi con la sudorazione, poiché sono ricche di acqua e potassio e povere di sodio. Le zucchine aiutano anche a ridurre i crampi muscolari (causati dall’accumulo di acido lattico o dall’eccessiva perdita di liquidi) poiché grazie al potassio hanno un effetto rilassante sulla muscolatura. Svolgono anche un’azione decontratturante e antispastica che può essere utilizzata per alleviare i dolori mestruali. 100 grammi di zucchine apportano appena undici calorie. Esistono numerose ricette culinarie che hanno come ingrediente principale le zucchine. Purtroppo io non sono brava in cucina, per questo vi suggerisco un interessante link dal sito “Ricette della nonna” dove potete trovare 10 ricette estive con le zucchine facili e veloci. […]

  3. Grazia05/07/2014 a 17:25Rispondi

    GRAZIE PER LE VOSTRE RICETTE: SEMPLICI E VELOCI DA ESEGUIRE, MA GUSTOSISSIME!!!!!!!!
    COMPLIMENTIII …

  4. nenechef30/07/2013 a 16:33Rispondi

    ho provato ha fare le polpette di zucchine mmmmmm .. che roba !!!!!! sono buonissime … 😉

  5. alma29/07/2013 a 15:05Rispondi

    coppette al mascarpone
    provo oggi a farle – muhhhhhh chedo buonissime

  6. maria25/06/2013 a 13:14Rispondi

    ho tante di quelle zucchine nell’orto che nn sapevo cosa fare, sempre allo stesso modo, voi mi avete dato una bella idea provo a fare le polpettine di zucchine , mi ispirano. ciao

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