Ricette con menta

Pollo tandoori
Gli spiedini di pollo tandoori con salsa allo yogurt sono degli spiedini molto speziati perfetti per un barbecue estivo. Lo speziato del mix tandoori..

Bruschette con salmone
Le bruschette con salmone affumicato e zucchine marinate sono una ricetta veloce e d’effetto. Un antipasto raffinato che si prepara in poco..

Zuppa di piselli e patate
La zuppa di piselli e patate è un piatto fresco, leggero e dal sapore delicato che saprà conquistare i palati di tutti gli amanti della cucina..

Zucchine marinate
Le zucchine marinate sono un ottimo contorno estivo. Si preparano facilmente e si conservano per diversi giorni in frigorifero. Un piatto gustoso da..

Pagello al forno
Il pagello al forno è un piatto che si realizza con un pesce dal sapore delicato e dalle carni bianche e sode. E che prevede l’accostamento..

Tortelloni di patate
I tortelloni ripieni di pecorino, patate e menta rappresentano una di quelle ricette capaci di unire semplicità e carattere. La base è una sfoglia..

Cheesecake salata con taralli e pomodorini
La cheesecake salata con taralli e pomodorini è la ricetta di un antipasto molto sfizioso di una cheesecake salata al forno: base di taralli..

Cestini di frutta
I cestini di frutta sono dei deliziosi pasticcini farciti con crema pasticcera e frutta fresca. Sono perfetti per una festa di compleanno o per un..

È la versione fresca ed estiva del tiramisù, ed è una delle più buone tra quelle alla frutta: il tiramisù all’ananas piacerà a tutti
Il tiramisù all’ananas è una versione estiva del tiramisù, uno dei dolci più amati della tradizione pasticciera italiana originario del..

Invitante, gustoso e dal sapore intenso, è il vero sformato di primavera: ricetta e trucchi per dargli un tocco in più
Uno sformato invitante e gustoso, con il sapore intenso dei carciofi, la cremosità della mozzarella filante e quel “tocco in più” del..

Le crocchette di patate al forno sono l’alternativa light alle classiche fritte che puoi preparare anche in anticipo
Le crocchette di patate sono uno dei fritti più famosi (e buoni) della rosticceria napoletana e siciliana. Tradizionalmente sono fritte, ma esiste..

Muffin con piselli e pomodorini
I muffin con piselli e pomodorini sono una golosa versione salata di quelli dolci. Preparati con farina semi integrale e ricchi di verdura sono..

Pasta con fave, ricotta salata e menta
La pasta con fave, ricotta salata e menta è un primo davvero semplice e saporito, perfetto per portare in tavola le fave che sono un ottimo ortaggio..

Culurgiones sardi
I culurgiones sono una delle ricette sarde più famose e consistono in ravioli di farina di semola ripieni di patate, menta e pecorino. Sono diffusi..

Salsa Tzatziki
La salsa tzatziki è una salsa greca fresca e deliziosa a base di yogurt greco, cetrioli, aglio e olio extravergine d’oliva. È un condimento..