Cestini di frutta I cestini di frutta sono dei deliziosi pasticcini farciti con crema pasticcera e frutta fresca. Sono perfetti per una festa di compleanno o per un..
Melanzane grigliate veloci con salsa alla menta Le melanzane grigliate sono un contorno molto facile da preparare e decisamente light. Una volta grigliate potete decidere se condirle semplicemente..
Torta salata con peperoni La torta salata con peperoni è una ricetta davvero gustosa da inserire nel vostro ricettario: morbida, semplice da fare e a base di peperoni, gli..
Le crocchè siciliane di patate Le crocchè di patate, chiamate anche cazzilli, sono un frittino tipico della rosticceria siciliana.
Servono pochi ingredienti per ottenere un..
Tiramisù all’ananas Il tiramisù all’ananas è una versione estiva del tiramisù, uno dei dolci più amati della tradizione pasticciera italiana originario del..
Spiedini di pollo tandoori con salsa allo yogurt Gli spiedini di pollo tandoori con salsa allo yogurt sono degli spiedini molto speziati perfetti per un barbecue estivo. Lo speziato del mix tandoori..
Gazpacho di fragole e pomodoro Il gazpacho è un famoso piatto della cucina spagnola, in particolare della zona dell’Andalusia, dove viene consumato freddo nelle torride..
Costolette d’agnello marinate al miele di timo Le classiche costolette d’agnello cucinate in modo più particolare e molto gustoso.
Una maniera diversa dal fare le costolette impanate,..
Turle, ravioli di patate e formaggio Le Turle sono un piatto tipico della cucina bianca della zona mendatica (entroterra della provincia di Imperia). Sono un primo piatto molto corposo..
Tortelloni di patate ai formaggi Questi tortelloni di patate e formaggio richiamano i deliziosi Culurgiones sardi o le Turle di Imperia: un guscio di pasta di semola che richiude un..
Zucchine marinate Le zucchine marinate sono un ottimo contorno estivo. Si preparano facilmente e si conservano per diversi giorni in frigorifero.
Non ci sono dosi..
Kofte, le polpette turche con carne di agnello Le kofte (o meglio köfte) sono delle tradizionali polpette che vengono preparate in Turchia e servite su uno spiedino, in maniera simile a quanto..