Brownies Alberi di Natale, una delizia natalizia che fonde cioccolato e creatività
Un goloso brownie al cioccolato che si scioglie in bocca, creativamente realizzato a forma di alberi di Natale, grazie all’uso di cioccolato bianco, colorante verde e zuccherini colorati.
Ingredienti
- 120 gr di burro
- 120 gr di cioccolato fondente
- 2 uova medie
- 180 gr di zucchero di canna
- 25 gr di cacao amaro
- 55 gr di farina 00
- Un pizzico di sale
- 40 gr di cioccolato bianco da copertura
- Colorante alimentare verde in polvere
- Zuccherini colorati
Procedimento
Sciogliete burro e cioccolato a bagnomaria. Montate zucchero di canna e uova, aggiungete il cioccolato e burro fusi. Incorporate farina, cacao e sale. Versate in uno stampo imburrato e infarinato, cuocete a 180°C per 20 minuti. Lasciate intiepidire, poi dividete in 8 parti uguali e decorate ogni fetta a forma di albero di Natale con cioccolato bianco colorato e zuccherini.
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