Lievitati

Torta salata con melanzane e scamorza
Nonna ha preparato questa torta salata con melanzane e scamorza con ingredienti di facile reperibilità come la salsiccia, il formaggio e le..

Rotolo di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio
Il rotolo di pasta sfoglia con prosciutto cotto e provola silana è veramente gustoso, saporito e morbidoso. Una ricetta semplicissima e veloce da..

Torta salata con cavolo nero
La torta con cavolo nero è una prelibatezza che unisce la tradizione culinaria francese con l’ingrediente rustico tipico della cucina toscana,..

Rotolo di pasta sfoglia con zucchine
Il rotolo di pasta sfoglia con zucchine, prosciutto cotto e mozzarella è un piatto molto sfizioso e di sicura riuscita. Nonna ha utilizzato funghi e..

Torta salata con porri e speck
Questa torta salata con porri e speck è un vero trionfo dei sapori del Trentino. Cavoli cappucci, speck, porri, mele e l’immancabile formaggio di..

La torta salata di verdure perfetta per la tua cena estiva
La torta salata con verdure è già qualcosa di buono. Usare la pasta sfoglia porta ad un risultato delizioso, ma usare la pasta brisèe permette di..

Torta di zucchine al forno
Quando arriva la stagione delle zucchine, il mondo si divide in due categorie: chi le cucina sempre alla solita maniera (grigliate o trifolate, con..

Torta di bietole genovese
La torta di biete alla genovese non è semplicemente un contorno o uno svuotafrigo. Se c’è una regione in Italia che ha elevato l’arte..

Torta salata con verdure grigliate
La torta salata con verdure grigliate è una torta rustica che può fare da secondo piatto o da antipasto, da servire tiepido o freddo, ed è più..

Torta di cipolle
Immagina di assaporare un’autentica creazione culinaria: la torta di cipolle. Questa prelibatezza è un vero e proprio omaggio al gusto,..

Focaccia con i pomodorini
Un modo facile e pratico per utilizzare l’impasto per la pizza fatta in casa: basta poco per realizzare un’ottima focaccia con i..

Baciocca
La cucina ligure, famosa per il pesto e la focaccia, nasconde alcune ricette tradizionali meno note ma ricche di storia e sapore. Questi piatti..

Impanate siciliane
Le impanate siciliane (anche dette ‘mpanate) sono una preparazione tradizionale della zona orientale della regione. In particolare sono diffuse..

Sardenaira
Sanremo è molto più della città del Festival della canzone italiana, che si tiene qui dagli anni ’50. Nella Riviera di Ponente, territorio..

Pizza rustica prosciutto e formaggio
Una chiocciola di sfoglia al prosciutto e fontina non è solo bella da vedere ma è anche molto buona e semplice da realizzare. Potete cambiare il..