Ricetta del giorno

Avevo due banane mature e al posto di buttarle le ho usate per fare un dessert veloce e super cremoso
Avevo due banane mature e al posto di buttarle le ho usate per fare un dessert veloce e super cremoso
La mousse alla banane è un dessert ricco e cremoso a base di banana. Ottimo da proporre ai bimbi come dolce merenda. Se vi piacciono le mousse..

La mousse ai tre cioccolati è il dessert pronto dopo un paio d’ore in frigo
La mousse ai tre cioccolati è il dessert pronto dopo un paio d’ore in frigo
Cosa c’è di meglio della mousse al cioccolato? La mousse ai tre cioccolati! Adatta ai golosi, la ricetta può essere anche utilizzata per..

Sformato di erbe di campo: ricetta ai quattro formaggi e speck
Sformato di erbe di campo: ricetta ai quattro formaggi e speck
Uno sformato ricco di sapore conferito da un mix di formaggi e dallo speck che esalta e rinforza il gusto abbastanza neutro delle erbe di campo.

Plumcake ai mirtilli
Plumcake ai mirtilli
Il plumcake ai mirtilli è un dolce morbido e goloso con un impasto a base di farina integrale, zucchero di canna, mirtilli e yogurt. Nonna vi..

Questa torta salata con tre ingredienti è buona se la mangi subito e deliziosa il giorno dopo
Questa torta salata con tre ingredienti è buona se la mangi subito e deliziosa il giorno dopo
Una torta rustica ripieno di carne di maiale, spinaci e pomodori: buona se consumata subito (un po’ tiepida), ottima anche fredda per il giorno..

Per fare questa pasta ho usato il ciauscolo e ci ho messo persino un liquore marchigiano
Per fare questa pasta ho usato il ciauscolo e ci ho messo persino un liquore marchigiano
Il ciauscolo è un prodotto tipico della tradizione marchigiana: un salame spalmabile fatto con le parti nobili del maiale aromatizzate con sale e..

È uno sformato semplice e succulento: la mozzarella che si scioglie dentro è troppo filante
È uno sformato semplice e succulento: la mozzarella che si scioglie dentro è troppo filante
Lo sformato di coste e porri con mozzarella filante è un antipasto a base di verdure stagionali gustosissimo. Le coste lessate, unite ai porri,..

Calzone pugliese alle cipolle: ingredienti e ricetta dai sapori di Puglia
Calzone pugliese alle cipolle: ingredienti e ricetta dai sapori di Puglia
Il calzone alle cipolle e olive è una torta rustica di pasta lievitata tipica della tradizione pugliese. La ricetta originale proviene dalla città..

In Val d’Orcia la carbonara perde la pancetta e si fa vegetariana. Ricetta e come sostituirla
In Val d’Orcia la carbonara perde la pancetta e si fa vegetariana. Ricetta e come sostituirla
La carbonara è un classico piatto della cucina italiana. In questa ricetta è stata resa vegetariana sostituendo alla pancetta i funghi. Sono poi..

Brownies al cioccolato, la ricetta per farli ripieni con sorpresa
Brownies al cioccolato, la ricetta per farli ripieni con sorpresa
I brownies sono dolcetti al cioccolato originari della cucina anglossasone, quei quadratini densi e burrosi che si sciolgono in bocca e fanno felice..

Melanzane, pomodori e basilico: 3 prodotti che il mondo ci invidia per un piatto incredibile
Melanzane, pomodori e basilico: 3 prodotti che il mondo ci invidia per un piatto incredibile
Ancora di più se sono di stagione, melanzane, pomodori e basilico sono ingredienti che fanno parte della tradizione gastronomica e della cucina..

La ricetta dello sformato di branzino e verdure e versione economica per una cena veloce e low cost
La ricetta dello sformato di branzino e verdure e versione economica per una cena veloce e low cost
Chi l’ha detto che per preparare un piatto di pesce serva spendere molti soldi? Nella versione primaria di questa ricetta dello sformato di..

La versione per adulti delle crepes è quella che ha 3 ingredienti (di cui uno segreto)
La versione per adulti delle crepes è quella che ha 3 ingredienti (di cui uno segreto)
Quelle che ti propone Nonna in questa ricetta sono delle crepes… un po’ più adulte delle classiche crepes alla Nutella. In questa..

Tagliatelle di farro all’uovo con ragù di carciofi e mozzarella affumicata: ricetta super filante
Tagliatelle di farro all’uovo con ragù di carciofi e mozzarella affumicata: ricetta super filante
Quando si tratta di pasta, gli italiani hanno una passione insaziabile. E se c’è una cosa che li unisce tutti, è l’amore per le..

È tutto verde e così goloso che piacerà a tutti, ed è l’idea per la cena che stavi cercando
È tutto verde e così goloso che piacerà a tutti, ed è l’idea per la cena che stavi cercando
Se c’è una cosa che la cucina vegetariana sa fare meglio di tutte, è trasformare semplici verdure in capolavori gustativi. E uno degli esempi..