Focaccia con i pomodorini
Un modo facile e semplice per utilizzare l’ impasto per la pizza fatta in casa, semplicemente abbinato a pomodorini, un pizzico di origano, olio extravergine sale e pepe. Potete servirla con salumi e formaggi morbidi tipo crescenza o caprino.
Ingredienti
- 250 grammi di impasto per la pizza fatta in casa
- 150 grammi di pomodorini
- origano
- olio extravergine d’oliva
- sale e pepe
- Tempo Preparazione: 10 minuti
- Tempo Cottura: 20 minuti
- Dosi: 1 focaccia da 30 centimetri di diametro
- Difficoltà: Facile
- Cucina: Italiana
- Categoria: Focacce
Procedimento :
Preriscaldare il forno alla massima temperatura.
Stendere la pasta sulla spianatoia infarinata.
Oliare la teglia e riempirla con la pasta stesa a mezzo centimetro di spessore.
Tagliare i pomodorini a fettine e distribuirli sulla pasta.
Condire la focaccia con olio, sale, origano e pepe.
Infornare per 20 minuti circa, finché non è ben dorata .
Potete variare questa focaccia sostituendo i pomodorini con sottili rondelle di patate o anelli di cipolla.
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