Le 10 migliori ricette con gli asparagi

Gli asparagi sono gli ortaggi che preludono alla bella stagione.
Marzo e Aprile sono i mesi nei quali gli asparagi si trovano copiosi sui banchi e sono nel pieno della loro maturazione. Ed è in questo periodo che si possono cucinare le ricette con gli asparagi più buone utilizzando prodotti freschi e migliori.

L’asparago, ortaggio ricco di vitamine K e A, di ferro e di fibre, rapisce con il suo gusto delicato ed è fin dall’antichità utilizzato nelle diete grazie alle sue ottime qualità benefiche.

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Ricetta pronta in

La classifica di Nonna

1Lasagne agli asparagi

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Difficoltà ricetta: Facile

2Risotto agli asparagi

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Difficoltà ricetta: Facile

3Flan di asparagi

Il flan ai gambi di asparagi è il piatto perfetto se vi è capitato di aver preparato una ricetta dove avete utilizzato solo le punte degli asparagi . Con questi sformatini..

Difficoltà ricetta: Facile

4Tuorlo croccante, asparagi e San Daniele

Il tuorlo croccante, asparagi e San Daniele è una ricetta molto sfiziosa e scenografica da servire in tavola per una cena un po’ diversa dal solito o come antipasto..

Difficoltà ricetta: Media

5Tortino agli asparagi

Il tortino agli asparagi è una torta salata dai toni primaverili con un insolito accostamento, con porri, asparagi e fiori di zucca tutti adagiati in uno strato di pasta sfoglia..

Difficoltà ricetta: Facile

6Pollo con gli asparagi light

Il pollo con gli asparagi è una ricetta light molto saporita ma allo stesso tempo perfetta per chi tiene alla propria linea. Un modo molto sfizioso di cucinare il petto di pollo..

Difficoltà ricetta: Facilissima

7Sformato di asparagi bianchi

Lo sformato di asparagi bianchi è lo sformato della primavera. Come non celebrare la bella stagione con un gustoso sformato di stagione? Nonna ha impreziosito questo piatto con..

Difficoltà ricetta: Facile

8Pasta con asparagi

La pasta con asparagi è un primo piatto semplice e veloce con cui si sente tutto il profumo della primavera. Gli ingredienti sono veramente pochi: asparagi verdi, ma si possono..

Difficoltà ricetta: Facile

9Asparagi gratinati

Gli asparagi gratinati sono un contorno primaverile molto semplice e adatto ad ogni occasione. Ideale da affiancare a un secondo di carne o di pesce. Per rendere la ricetta..

Difficoltà ricetta: Facilissima

10Crema di asparagi

La crema di asparagi è una zuppa delicata e raffinata, perfetta per celebrare l’arrivo della primavera. Gli asparagi sono un ingrediente versatile che si presta a molte..

Difficoltà ricetta: Facile

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