Ricette con carne di vitella

Polpette di zucchine
Polpette di zucchine
Le polpette di zucchine sono un piatto decisamente goloso, presente di diritto nella tradizione culinaria italiana. Una ricetta facile da preparare e..

Cappone ripieno
Cappone ripieno
Il cappone ripieno è uno dei piatti tipici della tradizione natalizia, prelibato e saporito, si presta ad essere cucinato con tante farciture..

Vitello primavera
Vitello primavera
L’arrosto di vitello risolve tante cene, forse per la praticità nel poterlo preparare il giorno prima mantenendo inalterato tutto il suo..

Scaloppine al limone
Scaloppine al limone
La ricetta delle scaloppine al limone è dedicata all’ospite a sorpresa. Pochi ingredienti che quasi sempre si trovano in casa e in 10 minuti..

Saltimbocca alla romana
Saltimbocca alla romana
I saltimbocca, ricetta della tradizione culinaria romana apprezzata in tutto il mondo, rivisitano la classica fettina in padella, in una ricetta..

Involtini di vitello al formaggio morbido e cipollotti
Involtini di vitello al formaggio morbido e cipollotti
Gli involtini di vitello sono una ricetta semplice per utilizzare in maniera gustosa la carne di vitello. Ideali per la cena o un pranzo veloce.

Cotoletta alla milanese
Cotoletta alla milanese
La cotoletta alla milanese è il piatto più famoso e tipico di Milano. Deve esser obbligatoriamente utilizzata la lombata o costoletta di vitella da..

Spezzatino di vitello ai porri
Spezzatino di vitello ai porri
Lo spezzatino di vitello ai porri è un secondo davvero gustoso, che rappresenta una variante al classico spezzatino in umido.

Supplì al telefono
Supplì al telefono
Una polpetta di riso al pomodoro, croccante e dorata che nasconde al suo interno un cuore filante di mozzarella. Questo sono i supplì, un antipasto..

Arrosto della Domenica della nonna
Arrosto della Domenica della nonna
Il classico arrosto di vitella della nonna, quello che solitamente veniva preparato la Domenica. Un piatto che non può mancare sulle tavole dei..

Polpettone al prosciutto crudo
Polpettone al prosciutto crudo
Un polpettone di carni bianche diverso dal classico polpettone, reso più gustoso dal prosciutto crudo avvolto tutto intorno.

Spiedini di involtini golosi
Spiedini di involtini golosi
Questi spiedini di involtini di vitella sono semplici e divertenti da preparare. Sono formati da mini involtini ognuno ripieno in maniera

Involtini di carne con mortadella e formaggio
Involtini di carne con mortadella e formaggio
Gli involtini di carne con mortadella e formaggio sono un piatto semplice e veloce per preparare una cena con le fettine di pollo o di lonza di..

Duetto di polpette
Duetto di polpette
Queste polpette sono davvero semplici da preparare: un impasto di patate lessate e schiacciate, uova, poca farina di ceci e carne di vitello...

Polpette alla mortadella e castagne
Polpette alla mortadella e castagne
Le polpette sono sempre apprezzate quando presentate ad un pranzo. Uniscono in maniera trasversale un pò tutti dai più piccoli ai più grandi...

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Ricetta torta al cioccolato
Torta al cioccolato

Unica e inimitabile


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Ricetta torta magica
Torta magica

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Ricetta torta pan di stelle
Torta pan di stelle

Un nuovo classico


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Profumata e soffice


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Il classico al caffè