Ricette con carne di vitella

Polpettone al prosciutto crudo
Polpettone al prosciutto crudo
Un polpettone di carni bianche diverso dal classico polpettone, reso più gustoso dal prosciutto crudo avvolto tutto intorno.

Spiedini di involtini golosi
Spiedini di involtini golosi
Questi spiedini di involtini di vitella sono semplici e divertenti da preparare. Sono formati da mini involtini ognuno ripieno in maniera

Involtini di carne con mortadella e formaggio
Involtini di carne con mortadella e formaggio
Gli involtini di carne con mortadella e formaggio sono un piatto semplice e veloce per preparare una cena con le fettine di pollo o di lonza di..

Duetto di polpette
Duetto di polpette
Queste polpette sono davvero semplici da preparare: un impasto di patate lessate e schiacciate, uova, poca farina di ceci e carne di vitello...

Polpette alla mortadella e castagne
Polpette alla mortadella e castagne
Le polpette sono sempre apprezzate quando presentate ad un pranzo. Uniscono in maniera trasversale un pò tutti dai più piccoli ai più grandi...

Polpettone ripieno alle zucchine e provola
Polpettone ripieno alle zucchine e provola
Il polpettone è uno dei piatti tradizionali della nostra cucina. Nonna ha tantissime ricette per il polpettone anche se quella classica è quella..

Polpettone ripieno di spinaci e provola
Polpettone ripieno di spinaci e provola
Il polpettone si può reinventare in mille modi. La ricetta seguente prevede un saporito ripieno di spinaci e provola che rende speciale uno dei..

Spezzatino al vino bianco
Spezzatino al vino bianco
Lo spezzatino è un piatto perfetto per la stagione fredda, accompagnato da contorni di verdure o da una fumante polenta.