Ricette con curry

La ricetta del savarin di couscous, la versione alternativa e originale del classico pollo al curry
Il savarin di couscous è un piatto unico. Il couscous è il carboidrato principale accompagnato dal pollo a pezzettini cotto nella salsa di..

Per fare queste frittelle da aperitivo ho usato solo uova avanzate e farina di ceci
Una piccola idea per accompagnare un aperitivo, ideale anche per sfruttare un eventuale avanzo di uova sbattute, per esempio nella preparazione di..

È buona sia calda che fredda: basta un rotolo di pasta sfoglia per fare questa torta salata dal cuore cremoso
Una torta salata di pasta sfoglia, semplice da preparare ma molto particolare. Con tutto il sapore dei porri e il gusto cremoso del curry. Ideale per..

È una variante estiva e originale del classico pollo al curry: ricetta e ingrediente segreto
Una versione estiva del pollo al curry, con una crema di fiori di zucca ad avvolgere il petto a pezzetti, insaporito dal rigatino toscano tostato e..

Hai del pollo avanzato? Con questa ricetta puoi riciclarlo in modo creativo e portare in tavola un insolito piatto della domenica
Ti è avanzato il pollo arrosto? Ottimo. Riciclalo: questo pollo speziato in crosta croccante lo insaporisce ulteriormente con profumi e sapori..

Come rendere il pollo profumato, cremoso e dal tocco esotico: procedimento e quali spezie non possono mancare
Un secondo piatto a base di pollo dal gusto e dal profumo esotico. Le spezie arricchiscono i bocconcini di pollo di un sapore veramente particolare e..

È la ricetta classica della cucina indiana dal sapore esotico e irresistibile: come farla e come accompagnarla
Il riso al curry è uno fra i piatti più famosi della tradizione gastronomica indian. Una pietanza invitante e inebriante che ti porta via solo..

Ricetta per fare degli gnocchi mari e monti cremosi e sfiziosi
Gli gnocchi di zucca e patate sono un primo piatto all’insegna della bontà e del gusto. Nonna ha deciso di arricchire l’impasto degli..

Ricetta in padella e light al forno per fare una frittata diversa dal solito
Quella che ti propone Nonna è una frittata diversa dal solito, semplice da preparare ma che ti consente di portare in tavola una pietanza gustosa e..

Questi fagottini di pasta sono un sorprendente primo piatto a base di pesce e verdure: ingredienti e ricetta di un’ottima alternativa ai classici ravioli, tortelli e tortelloni
Siete amanti di ravioli, tortelli e tortelloni? Questo primo piatto a base di pesce e verdure è un’ottima alternativa ai primi piatti della..

Le polpette di zucchine al forno sono leggere e facili da preparare: da servire come stuzzichino, antipasto, secondo o contorno, sono ottime anche fredde
Le polpette di zucchine al forno sono una ricetta semplice da realizzare oltre che una pietanza estremamente light. Le potete portare in tavola in..

Ricetta veloce degli stuzzichini salati al curry e pecorino
Questi stuzzichini salati al curry e pecorino sono ottimi come apertura di un bel pranzo tra amici o magari per aprire un pranzo o una cena..

Polpettine di miglio senza pane e uova
Queste polpette di miglio al forno sono una sfiziosa alternativa leggera e vegan a quelle alle classiche polpette di carne. Una panatura croccante..

I fagottini di pasta fillo con pollo e curry sono l’idea-aperitivo che stavi cercando
I fagottini di pasta fillo con pollo e curry sono un’ottima idea da servire come aperitivo. La preparazione non è particolarmente difficile o..

Penne peperoni, panna e curry
Le penne peperoni, panna e curry sono un piatto ricco, veloce e saporito. Facili da preparare, ti permettono di portare in tavola per un primo..