Ricette con mascarpone

Naked Cake al cioccolato
La naked cake o torta nuda è una torta farcita a strati non rivestita con creme, pasta di zucchero o glasse. Risulta particolarmente indicata come..

Tiramisù ricotta e mascarpone
La versione classica del tiramisù prevede l’utilizzo del mascarpone, a cui in questa ricetta viene aggiunta anche la ricotta. Utilizzate..

Cheesecake alla crema di pistacchio
La cheesecake alla crema di pistacchio preparata da Nonna difficilmente passerà inosservata. Una torta scenografica e colorata che farà la gioia..

Crostata cheesecake
La crostata cheesecake è l’incrocio tra la classica crostata italiana e la cheesecake americana. Un dolce composto da una base di pasta frolla..

Torta pecorella ai frutti di bosco
Realizzare questa tenera torta pecorella ai frutti di bosco è davvero un gioco da ragazzi! Un modo originale per festeggiare Pasqua al posto della..

Semifreddo alle castagne
Con l’arrivo dell’autunno i ricci delle castagne si schiudono come piccoli scrigni e ci offrono generosi il loro tesoro. E’ questo il..

Torta allo yogurt con crema al lemon curd e frutti di bosco
La torta allo yogurt con crema al lemon curd e frutti di bosco è molto fresca e, allo stesso tempo, molto golosa! Si compone di una base morbida..

Naked cake alla frutta
La Naked cake è l’ultima tendenza che arriva dagli Stati Uniti. Si tratta di una torta “nuda”, non ricoperta, che lascia apparire gli..

Cheesecake ai mirtilli senza cottura
La cheesecake ai mirtilli è un dolce che si può preparare in ogni momento dell’anno. Nonostante questi frutti di bosco siano stagionali..

Zuccotto con fragole e panna
Lo zuccotto con fragole e panna è una delle varianti più classiche di questo dolce. Se non avete tempo di realizzare il pan di spagna, potete usare..

Torta al cioccolato con crema all’arancia
Una morbida torta al cioccolato ricoperta di una profumatissima crema all’arancia, il tutto ricoperto da spicchi di arancia. Ideale per il..

Cheesecake al limone senza cottura
La cheesecake al limone è un dolce che si ispira alla tradizione statunitense. In questa variante, decisamente originale e gustosa, il limone dona..

Tronchetto di Natale al mascarpone
Il tronchetto di Natale è un dolce classico di questo periodo dell’anno, una versione ancora più ricca e golosa del tradizionale tronchetto..

Tronchetto al cacao e lamponi
Oggi vi proponiamo un tronchetto al cacao e mousse di lamponi, il tutto decorato con delle meringhette. Un’idea originale e fresca per la..

Semifreddo al mascarpone
Il semifreddo al mascarpone è un dolce fresco e primaverile, adatto ad esser servito con frutta fresca di stagione. Nonna ha scelto di aromatizzarlo..