Ricette con polpa di pomodoro
Hai mai fatto una torta-lasagna? Non è una torta rustica come tutte le altre
Una lasagna estiva, preparata con una classica besciamella e salsa di pomodoro, ma racchiusa in uno scrigno di pasta sfoglia. Se preferite una..
Una lasagna estiva, preparata con una classica besciamella e salsa di pomodoro, ma racchiusa in uno scrigno di pasta sfoglia. Se preferite una..
È uguale a quella vera ma è sana e proteica: questa speciale pizza finta è lo sfizio da toglierti quando vuoi
La pizza di cavolfiore è un’appetitosa variante della pizza che stupirà tutti per la sua bontà.
La pizza di cavolfiore è un’appetitosa variante della pizza che stupirà tutti per la sua bontà.
È uno dei piatti più famosi della Grecia, e con questa ricetta lo fai uguale a casa: procedimento, trucchi e quale formaggio utilizzare
La moussaka è il piatto tipico greco più famoso. E’ una ricetta a base di melanzane rigorosamente fritte e di un saporito ragù di agnello,..
La moussaka è il piatto tipico greco più famoso. E’ una ricetta a base di melanzane rigorosamente fritte e di un saporito ragù di agnello,..
Ha il nome di una donna ma non è a lei che deve il suo nome: curiosità e ricetta del vero polpo alla luciana
Il polpo alla Luciana rappresenta un piatto di pesce tradizionale della cucina partenopea. Consiste in un polpo fresco (o polipetti) immersi in un..
Il polpo alla Luciana rappresenta un piatto di pesce tradizionale della cucina partenopea. Consiste in un polpo fresco (o polipetti) immersi in un..
È la vera pasta della tradizione napoletana, e ogni famiglia di Napoli ha la sua: ricetta, trucchi e dritte per fare la pasta, provola e patate autentica
La pasta, patate e provola alla napoletana è un piatto iconico della cucina campana, un vero e proprio simbolo della tradizione culinaria..
La pasta, patate e provola alla napoletana è un piatto iconico della cucina campana, un vero e proprio simbolo della tradizione culinaria..
È la zuppa che porta il mare in tavola: ricetta con pesce fresco e quali pesci non devono proprio mancare
La zuppa di pesce è una prelibatezza che porta il mare in tavola. Recatevi dalla vostra pescheria di fiducia e fatevi dare pesce fresco (non quello..
La zuppa di pesce è una prelibatezza che porta il mare in tavola. Recatevi dalla vostra pescheria di fiducia e fatevi dare pesce fresco (non quello..
Secondo la tradizione c’è un ingrediente che non può mai mancare: ecco qual è e come si fa il vero stoccafisso accomodato alla genovese
Gustoso e saporito è lo stoccafisso alla genovese, un piatto della tradizione ligure arricchito con patate, pomodori, pinoli e uvetta. In cucina, la..
Gustoso e saporito è lo stoccafisso alla genovese, un piatto della tradizione ligure arricchito con patate, pomodori, pinoli e uvetta. In cucina, la..
È una delle ricette simbolo della cucina romana ma non è nata a roma: qual è, da dove viene e come si fa correttamente
La pasta all’amatriciana rappresenta una delle ricette più classiche della cucina di Roma, anche se l’origine della ricetta va ricercato..
La pasta all’amatriciana rappresenta una delle ricette più classiche della cucina di Roma, anche se l’origine della ricetta va ricercato..
È un piatto classico della tradizione: ricetta pratica da fare anche il giorno prima per il pranzo della domenica e come renderlo ancora più goloso
A tradizione ci siamo, a sapore anche, e a facilità non parliamone nemmeno: mai fatto il pasticcio di pasta? Quello al ragù è un classico della..
A tradizione ci siamo, a sapore anche, e a facilità non parliamone nemmeno: mai fatto il pasticcio di pasta? Quello al ragù è un classico della..
È il piatto della tradizione invernale per eccellenza: come fare la vera polenta con sugo e salsicce
La polenta è spesso considerata un piatto molto pesante e ricco di calorie. In realtà ha una quantità di calorie abbastanza limitato, sicuramente..
La polenta è spesso considerata un piatto molto pesante e ricco di calorie. In realtà ha una quantità di calorie abbastanza limitato, sicuramente..
Sembra uscito da una cucina stellata ma è facilissimo da fare: un timballo di pasta come questo è il timballo delle grandi occasioni con minimo sforzo
I timballi di pasta foderati di zucchine sono un primo piatto molto sfizioso ideale da preparare come primo piatto nei pranzi e cenoni di festa.
I timballi di pasta foderati di zucchine sono un primo piatto molto sfizioso ideale da preparare come primo piatto nei pranzi e cenoni di festa.
È un primo piatto preparato con prodotti tipici toscani: ecco cosa viene fuori quando i pici incontrano spalla senese e Vernaccia di San Gimignano
I pici toscani con spalla senese e Vernaccia di San Gimignano sono un primo piatto che è la quintessenza degli autentici e tradizionali sapori della..
I pici toscani con spalla senese e Vernaccia di San Gimignano sono un primo piatto che è la quintessenza degli autentici e tradizionali sapori della..
Crocchette di riso avanzato: ricetta semplice e varianti al forno e in friggitrice ad aria
Le crocchette di riso avanzato con pecorino e zafferano sono un antipasto sfizioso e facile da preparare. Ideali per evitare sprechi, trasformano il..
Le crocchette di riso avanzato con pecorino e zafferano sono un antipasto sfizioso e facile da preparare. Ideali per evitare sprechi, trasformano il..
La ricetta delle farfalle più mozzarellose mai viste prima
Le farfalle mozzarellose rappresentano un piatto adatto a quelli che amano proporre primi sempre diversi ai propri ospiti senza per forza spendere..
Le farfalle mozzarellose rappresentano un piatto adatto a quelli che amano proporre primi sempre diversi ai propri ospiti senza per forza spendere..
Lasagne al ragù
Le lasagne al ragù sono un grande classico della cucina italiana, un piatto conosciuto in tutto il mondo. Attenzione però a non confondere le..
Le lasagne al ragù sono un grande classico della cucina italiana, un piatto conosciuto in tutto il mondo. Attenzione però a non confondere le..
