Ricette con sale

Chimichurri
Se c’è un condimento capace di trasportarti istantaneamente in un patio sudamericano tra il profumo della brace e l’allegria di una cena tra..

Roast beef con salsa
Il roast beef alla mediterranea è un secondo di carne che si prepara in modo leggero e molto, molto facile: basta cuocere la carne ad alta..

Polpettone di zucchine al forno
Il polpettone di zucchine è un esempio brillante di come la tradizione possa incontrare l’innovazione. In questa ricetta le zucchine, ortaggi..

Orata al cartoccio
L’orata al cartoccio è un piatto gustoso e salutare che valorizza il sapore naturale del pesce e degli aromi utilizzati nella preparazione. Il..

Zucchine ripiene di tonno al forno
Le zucchine ripiene di tonno al forno sono una variante da non sottovalutare delle classiche zucchine ripiene. Una ricetta che unisce il sapore e..

Insalata salmone e avocado
L’insalata salmone e avocado è un piatto freddo, fresco e leggero, ideale per un pranzo estivo o una cena tra amici. Questa ricetta ti guiderà..

Sorbetto al cioccolato
Il sorbetto al cioccolato è un dessert fresco, molto piacevole da consumare a fine pasto. Pur essendo molto simile ad un gelato al cioccolato è..

Torta salata ai fiori di zucca
Questa torta salata ai fiori di zucca permette di realizzare, in pochi e semplici passaggi, un piatto sfizioso che può essere apprezzato in diverse..

Risotto al limone e zucchine
Un primo piatto leggero ma ricco di sapore: il risotto al limone e zucchine è la scelta perfetta. Un piatto semplice e raffinato, ideale per la..

Tramezzini al tonno
I tramezzini al tonno, maionese delicata e una fresca combinazione di carote, cipolla e capperi, sono la scelta perfetta per un pranzo leggero e..

Torta salata con funghi e prosciutto
Questa torta salata con funghi e prosciutto ha in comune diversi ingredienti con la celebre pizza capricciosa, perfetta da servire come antipasto o..

Crostata ricotta e ciliegie
Un guscio di frolla che racchiude una morbida crema alla ricotta, gustose ciliegie e un crumble croccante. Questa crostata richiederà un po’ di..

Sformato di zucchine e patate
Uno sformato semplice semplice, da servire sia come secondo piatto che come antipasto a temperatura ambiente: questo sformato di zucchine e patate..

Pesto alla siciliana
In Italia, ogni regione ha le sue tradizioni culinarie e la Sicilia non fa eccezione. Questa terra, baciata dal sole e bagnata dal mare, offre una..

Torta salata erbette e ricotta
Una torta salata erbette e ricotta ma rivisitata in chiave marina: un’alternativa gustosa per un piatto speciale e particolare, che conquista..