Ricette con zucchero

Crostata di castagne al cioccolato
Crostata di castagne al cioccolato
La crostata di castagne al cioccolato ha un gusto deciso, caratterizzato dalla forte presenza di cioccolato e dalla farina di castagne. Un dolce alle..

Pan de mej
Pan de mej
Il pan de mej o pane meino è un dolce della tradizione lombarda, diffuso soprattutto nelle province di Milano, Monza, Lodi, Lecco e Como. Il suo..

Torta di ricotta al cioccolato
Torta di ricotta al cioccolato
La torta di ricotta al cioccolato è irresistibilmente buona: realizzata con ricotta, cioccolato e panna su di uno strato di biscotti secchi, un pò..

Torta light al cioccolato senza burro
Torta light al cioccolato senza burro
La torta light al cioccolato senza burro rappresenta la ricetta per una torta senza uova né burro che risulta particolarmente adatta sopratutto per..

Pasta o torta genoise (genovese)
Pasta o torta genoise (genovese)
La pasta genoise o pasta genovese rappresenta una delle paste basi della pasticceria. Deriva direttamente dal pan di Spagna dal quale si differenzia..

Crostata al mascarpone e amaretti
Crostata al mascarpone e amaretti
La crostata al mascarpone e amaretti è una gustosa idea per preparare un dolce con il mascarpone abbinandolo al sapore particolare degli amaretti..

Crostata ai frutti di bosco
Crostata ai frutti di bosco
Le crostate alla frutta rappresentano uno dei dolci tipici dell’estate, quando sui banchi si trova tantissima varietà di frutta e il limite..

Cheesecake con i cookies al cioccolato
Cheesecake con i cookies al cioccolato
La cheesecake con i cookies è un dolce particolarmente ricco, con una base al cioccolato e arricchito dalla presenza dei biscotti alle gocce di..

Sbriciolata ricotta e Nutella
Sbriciolata ricotta e Nutella
La torta o crostata sbriciolata è ormai un classico dei dolci italiani. Si tratta di una variante della classica crostata, che grazie alla..

Crostata di kiwi
Crostata di kiwi
La crostata ai kiwi è un delizioso dolce per fare il pieno di vitamina C. La preparazione è molto rapida perchè non prevede la classica farcitura..

Frittelle di riso dolci
Frittelle di riso dolci
Le frittelle di riso dolci sono un classico dolce del periodo carnevalesco. Una preparazione golosa sopratutto per i bambini. Preparare dei dolci con..

Sformati di indivia belga
Sformati di indivia belga
Gli sformati di indivia belga rappresentano un antipasto molto elegante e particolare da aprire un pranzo o una cena di festa. Il sapore..

Marmellata di fichi d’india
Marmellata di fichi d’india
La marmellata di fichi d’India o, per meglio dire, la confettura di fichi d’India, è una preparazione da provare e sperimentare..

Bavarese di pomodoro, ricotta morbida e basilico
Bavarese di pomodoro, ricotta morbida e basilico
La bavarese di pomodoro, ricotta morbida e basilico è un dessert leggero, da servire al termine di una cena impegnativa. E’ una ricetta..

Torta di mele e marmellata di mandarino
Torta di mele e marmellata di mandarino
Una nota un pò diversa nella tradizionale torta di mele può essere quella di aggiungere una marmellata agli agrumi, che gli conferisca un sapore un..