Le 10 migliori ricette estive light e veloci

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Il caldo estivo toglie la voglia di cucinare e mettersi a tavola può diventare un problema sia nella preparazione delle ricette che nel mangiare.

Nonna vi suggerisce queste 10 ricette per preparare in maniera veloce dei piatti light freschi e leggeri ideali in questo periodo di caldo così afoso.

La classifica di Nonna

Zucchine gratinate 1Zucchine gratinate
Le zucchine gratinate sono un piatto tipico dell’estate quando questi ortaggi raggiungono il loro massimo sapore. Sono Adattissime per un pranzo estivo veloce e light. Nonna..
Difficoltà ricetta: Facilissima
Pomodori ripieni di riso 2Pomodori ripieni di riso
I pomodori ripieni di riso sono un classico dell’estate. La ricetta originaria sembra sia nata a Roma, dove ancora oggi si preparano nei mesi più caldi per consumarli appena..
Difficoltà ricetta: Facile
Cestini di mozzarella ripieni di prosciutto crudo 3Cestini di mozzarella ripieni di prosciutto crudo
L’estate è arrivata e con lei la voglia di ricette fresche e veloci. Solitamente in questo periodo si utilizzano molto le verdure da mangiare ripiene, cotte in tegame o al..
Difficoltà ricetta: Facilissima
Pasta fredda con burrata, prosciutto e origano 4Pasta fredda con burrata, prosciutto e origano
La pasta fredda con burrata, prosciutto e origano è un primo piatto fresco e veloce che può essere preparato sia nella versione fredda che calda.  Questa ricetta si presta a..
Difficoltà ricetta: Facilissima
Insalata di tacchino estiva 5Insalata di tacchino estiva
L’insalata fredda di tacchino è un piatto velocissimo da preparare in estate quando la voglia di accendere i fornelli o ancora peggio il forno è veramente..
Difficoltà ricetta: Facilissima
Insalata di pollo e mandorle 6Insalata di pollo e mandorle
Un’insalata da gustare tiepida o fredda, per unire il gusto del pollo alla freschezza delle carote, al sapore intenso del porro ed, infine, alla croccantezza delle mandorle..
Difficoltà ricetta: Facilissima
Peperoni ripieni di tonno 7Peperoni ripieni di tonno
I peperoni ripieni di tonno sono un classico dell’estate, insieme con le melanzane e le zucchine ripiene. Tutti ortaggi tipici della bella stagione, gustosi sia da soli che..
Difficoltà ricetta: Facile
Pasta fredda con vongole e brunoise di verdure 8Pasta fredda con vongole e brunoise di verdure
La pasta fredda con vongole e brunoise di verdure è un piatto fresco, perfetto per i vostri pranzi in spiaggia. Come quella della pasta fredda con pancetta, pachino, rucola e..
Difficoltà ricetta: Facile
Insalata di riso 9Insalata di riso
L’insalata di riso è una ricetta classica della stagione estiva: si mangia fredda ed è un classico piatto unico. Nonna vi consiglia di utilizzare il riso parboiled che..
Difficoltà ricetta: Facilissima
Melanzane gratinate 10Melanzane gratinate
Le melanzane gratinate sono un contorno facile e veloce da preparare con l’arrivo della stagione calda quando le melanzane entrano nel periodo di raccolta. Sono sicuramente..
Difficoltà ricetta: Facilissima
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Croccante e buonissima


Ricetta cheesecake alle fragole

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