Pasta al forno con patate

di in Primi Piatti

La pasta al forno con le patate è un primo piatto vegetariano facile e veloce da realizzare. E’ preparato con ingredienti semplici ed economici e poi cucinato al forno. La pasta si sposa bene con le patate e la mozzarella rende la ricetta morbida.

Ingredienti

  • 200 gr di pasta corta
  • 150 gr di patate lessate e tagliate a pezzettini
  • 1 mozzarella tagliata a dadini
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 3 cucchiai di grana grattugiato
  • sale
  • Noce moscata a piacere
  • pepe

 

  • Tempo Preparazione:
    5 minuti
  • Tempo Cottura:
    30 minuti
  • Dosi:
    2 persone
  • Difficoltà:
    Facile

Procedimento

Fate lessare la pasta per metà del tempo indicato sulla confezione, scolatela e mettetela in una pirofila.

Aggiungete le patate lessate a pezzettini e mescolate. Unite la mozzarella a dadini e spolverizzate con noce moscata grattugiata a piacere. Condite con olio extravergine di oliva, sale e pepe appena macinato.

Spolverate con un paio di cucchiaini di grana grattugiato e mescolate bene tutti gli ingredienti. Infine spolverizzate tutta la superficie con il resto del grana grattugiato e mettete in forno già caldo a 180 °C. Lasciate cuocere per 30 minuti, estraete dal forno e servite.

Foto pasta al forno con le patate


E’ uscito il libro di Ricette della Nonna

500 tra le ricette più belle di Nonna da conservare finalmente nella tua libreria. Lo potete trovare in libreria e nei maggiori portali di ecommerce in formato elettronico oppure in copertina rigida.

Aggiungi commento

Questa email risulta già registrata. Usa il Modulo di login o inseriscine un'altra.

Hai inserito una username o una password errata

Devi effettuare il login per inserire un commento.
1

Da provare assolutamente!

2

Tutto perfetto! Grande grdimento

Le ricette più cliccate
Ricetta torta al cioccolato
Torta al cioccolato

Unica e inimitabile


Ricetta torta di mele
Torta di mele

La classica di Nonna


Ricetta ciambellone soffice

Ricetta crostata alla marmellata
Crostata alla marmellata

Croccante e buonissima


Ricetta torta magica
Torta magica

Magicamente buona


Ricetta torta paradiso
Torta paradiso

Torta più soffice non esiste


Ricetta torta pan di stelle
Torta pan di stelle

Un nuovo classico


Ricetta torta pan di stelle

Ricetta torta margherita
Torta margherita

Profumata e soffice


Ricetta Tiramisù al caffè
Tiramisù classico

Il classico al caffè