Perche mangiare gli asparagi: 4 ottime ragioni per cui dovresti consumarli regolarmente

Quali sono le principali proprietà benefiche degli asparagi per cui dovresti consumarli

Gli asparagi sono noti per le numerose proprietà benefiche per la salute dell’uomo. Ecco le quattro principali proprietà degli asparagi:

1. Aiutano la digestione: contengono una buona quantità di fibre, che aiutano a regolare il transito intestinale e favoriscono la digestione. Inoltre, l’asparagina, un aminoacido presente negli asparagi, favorisce la digestione delle proteine. Contengono elevate quantità di acqua e potassio, che favoriscono l’eliminazione dei liquidi in eccesso dall’organismo e quindi aiutano a combattere la ritenzione idrica grazie alla diuresi.
2. Sostegno al sistema immunitario: contengono una buona quantità di vitamina C, che è un potente antiossidante e aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Sono ricchi di altri nutrienti importanti per la salute, come la vitamina A, la vitamina K, l’acido folico e il ferro, che contribuiscono a mantenere il corpo in buona salute, a rallentare l’invecchiamento e a prevenire malattie oncologiche.
3. Sono un alimento dietetico: sono molto ricchi di acqua e contengono pochissime calorie: circa 20-25 calorie per ogni 100 grammi di prodotto. Sono ricchi di fibre e hanno un alto potere saziante, il che significa che possono contribuire a ridurre la fame e ad evitare gli spuntini tra i pasti.
4. Alleati per la mente. Gli asparagi sono un alimento molto utile per il sistema nervoso per diversi motivi. Contengono una sostanza chiamata inositolo, che è un carboidrato complesso che gioca un ruolo importante nel regolare la funzione del sistema nervoso. Sono poi ricchi di acido folico, che è una vitamina del gruppo B essenziale per il funzionamento del sistema nervoso. L’acido folico aiuta a ridurre l’infiammazione e a proteggere i nervi dallo stress ossidativo, due fattori che possono compromettere il suo funzionamento. Contengono anche una sostanza chiamata asparagina, che è un amminoacido non essenziale che svolge un ruolo importante nella comunicazione tra le cellule del sistema nervoso favorendo la trasmissione di informazioni tra queste.