Ricette con la cicoria facili e veloci
Le ricette con la cicoria sono un ottimo modo per portare sulla nostra tavola, che sia a pranzo o a cena, da soli o in compagnia, tutta la bontà della “verdura della salute”.
La cicoria, infatti, è un prodotto consumato già durante l’antica Grecia; a quel tempo, i medici la consigliavano come alleato per stare meglio, favorendo il corretto funzionamento del fegato, migliorando la digestione e non solo.
È infatti un’erba depurativa, con benefici effetti antiossidanti e che è capace di regolare il transito intestinale prevenendo fenomeni di stipsi, ma addirittura anche utile nel trattamento del diabete.
La si può consumare in tanti modi diversi, da sola o come contorno di piatti altrettanto gustosi, essendo davvero molto versatile, oltre che gustosissima. Ecco le migliori ricette con la cicoria facili e veloci raccolte per te da Ricette della Nonna.
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