Vuoi eliminare tutti i cioccolatini che hai in casa prima di metterti a dieta? Usali per fare questa torta che è una vera golosità
Cosa c”è di meglio di una bella torta ai gianduiotti e ricotta davvero golosa? Ottima per merende, colazioni o per concedersi qualche minuto di dolcezza, questa ricetta è anche una bella idea per riciclare dei cioccolatini che hai in casa e che devi smaltire.
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Indice dei contenuti
- 1. Ingredienti
- 2. Tempi e dosi
- 3. Come preparare la torta ai gianduiotti
Ingredienti
- 3 uova
- 200 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 1 bustina di lievito
- 300 gr di farina
- 300 gr di ricotta
- zucchero a velo qb
- 20 gianduiotti
- Tempo Preparazione: 20 minuti
- Tempo Cottura: 40 minuti
- Dosi: 1 torta da 24 cm
- Difficoltà: Facile
Come preparare la torta ai gianduiotti
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Scartate i gianduiotti e, senza mangiarne nemmeno uno, tagliateli a pezzettini (4 o 5 per ogni cioccolatino).
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In una terrina sbattete uova e zucchero e a poco a poco unite tutti gli altri ingredienti: dalla ricotta al burro fuso, senza dimenticare farina e lievito setacciati.
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Dopo aver amalgamato l’impasto, aggiungete anche i cioccolatini spezzettati e mescolate il più omogeneamente possibile. L’impasto risulterà un po’ colloso, ma non preoccupatevi!
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Versate il composto in una tortiera imburrata di circa 24 cm, aiutandovi con una spatola e cuocete in forno caldo a 180° per 40 minuti. Prima di sfornare, fate la classica prova dello stecchino per vedere se la torta è cotta.
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Una volta fredda, spolverate la superficie con lo zucchero a velo.
Per una versione più golosa, aggiungete altri 5 gianduiotti.
Da sempre mi piace la buona tavola, ancora di più se cucinata da altri, ma un pò per dovere ma anche un pò per piacere mi diletto ai fornelli, concentrandomi soprattutto su cose rapide ma gustose, soprattutto da quando ho un bimbo. Quindi il mio motto è: massima resa nel più breve tempo possibile!
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