Guide di cucina

Come preparare il fondente di marshmallows
Volete decorare la vostra torta in maniera davvero spettacolare? Ecco un metodo semplicissimo in cui si utilizzano semplicemente le caramelle..

Come fare lo yogurt greco fatto in casa
Il procedimento descritto di seguito per preparare lo yogurt greco fatto in casa garantisce come risultato uno yogurt denso e cremoso senza la..

Conserve e Confetture: la tindalizzazione
Un procedimento che risulterà molto utile le conserve e confetture è quello della tindalizzazione. Tale procedimento deriva dal fisico inglese..

Conserve e Confetture: la sterilizzazione
Per preparare delle conserve di verdure (sott’olio o sott’aceto) o delle normali confetture o marmellate ci sono alcune procedure che si..

Come fare la pasta fatta in casa
Sarà che si va sempre di fretta e non c’è mai tempo per fare nulla, sarà che siamo sommersi da centinaia di tipi di pasta già pronta, sta..