Contorni

Insalata gamberetti e pompelmo
Un’insalata è sempre un ottimo pasto per le calde giornate estive, questa è un’insalata con gamberetti, pompelmo e avocado:..

Insalata agli agrumi
L’insalata è per antonomasia una pietanza composta da verdure, solitamente crude, insaporite da vari condimenti (olio, aceto, salse, sale,..

Zucchine in agrodolce
Le zucchine in agrodolce sono una ricetta veloce da preparare in padella per un contorno di assoluto gusto. L’origine di questa ricetta è..

Insalata ricca
Non chiamatela semplicemente insalata! Questo è un vero e proprio piatto unico, ricco di ingredienti saporiti che darà soddisfazione al vostro..

Asparagi al naturale
Una ricetta semplicissima per conservare una verdura molto apprezzata e che trova, verso la metà del mese di Aprile, la sua piena produzione...

Insalata di asparagi
L’insalata di asparagi è un ottima ricetta da preparare in una calda giornata di Primavera per un pranzo leggero e diverso dal solito.

Patate in camicia
Le patate in camicia sono un gustosissimo contorno a base di patate molto semplice e veloce da preparare. Rappresentano un ideale accompagnamento a..

Funghi portobello al forno
I funghi portobello sono una varietà di funghi coltivati che ben si prestano ad essere farciti e cotti nel forno per via della grandezza della..

Zucchine in “tecia”
La tecia è nel dialetto friulano la casseruola di terracotta propria della cucina contadina. Cucinare “in tecia” significa appunto..

Lenticchie in umido
Le lenticchie in umido rappresentano una ricetta facile e veloce da preparare come contorno per pranzo o cena.

Spinaci filanti con mozzarella e parmigiano
Gli spinaci filanti sono una ricetta che rende goloso anche un piatto di verdura per un ottimo contorno, ideale da affiancare a un secondo piatto a..

Cavolfiori in teglia
I cavolfiori in teglia sono una gustosa ricetta vegetariana, da utilizzare come contorno, caldo che andrà accompagnato con del pane croccante.

Patate e funghi in padella
Patate e funghi in padella possono dar vita ad un gustoso contorno autunnale che unisce al sapore dei funghi la consistenza delle patate e la..

Sformato ai funghi
Lo sformato di funghi è un ottimo accompagnamento ad un secondo di carne o uno sfizioso antipasto. La preparazione è un pò laboriosa ma il..

Funghi ripieni al caprino, erbette e miele
Una ricetta autunnale dal sapore un pò particolare e totalmente vegetariana: funghi ripieni con caprino e insaporiti con miele ed erbette.