Ricetta del giorno

Agnello in padella
L’agnello in padella è una ricetta molto semplice da realizzare e particolarmente gustosa. Tutto dipenderà dalla scelta della carne: con un..

Torta verde
La torta verde è una variante più leggera della tradizionale torta verde ligure: un piatto semplice, genuino e ricco di verdure, fatto con bietole..

Tortini di cioccolato
Facili da preparare, gustosi e con un retrogusto decisamente romantico, perfetto per una cena intima e per festeggiare insieme San Valentino:..

Chiacchiere ripiene
Le chiacchiere ripiene rappresentano una delle scelte preferite da grandi e piccini per Carnevale. Sia per la loro ricetta, molto semplice e simile a..

Treccine dolci
Le treccine dolci di Carnevale sono un dolce davvero gustoso. Un classico di Carnevale reso ancora più buono dalla presenza della ricotta che le..

Pan di spagna al cacao soffice
Una variante buonissima del classico pan di Spagna con l’aggiunta del cacao, alleato prezioso per rendere ancor più speciali i nostri dolci...

Maschere di Carnevale dolci
Le maschere di Carnevale dolci sono uno dei prodotti più diffusi del periodo più goloso dell’anno, quello di Carnevale. Si preparano..

Rose di Carnevale
Siamo nel periodo migliore dell’anno per alcuni dolci della nostra cucina: tra questi ci sono le rose di Carnevale. Un piatto semplice, buono e..

Cannelloni zucca e radicchio
I cannelloni con zucca e radicchio racchiudono tutti i profumi e i sapori dell’autunno. La zucca delicata e il sapore deciso del radicchio sono un..

Ciambelle fritte
Morbidissime all’interno, croccanti fuori e ricoperte di zucchero: le ciambelle fritte conquistano davvero tutti, dai grandi ai bambini, e sono..

Lasagne speck e scamorza
Quando si pensa all’immagine della cucina italiana, uno dei primi piatti che viene in mente sono sicuramente le lasagne, oggi presentate nella..

Risotto ai funghi porcini e salsiccia
Con il risotto ai funghi porcini e salsiccia ci troviamo di fronte ad un primo piatto davvero gustoso che rappresenta la soluzione ideale per..

Gallinella in padella con pomodorini
Una ricetta facile e gustosa, da provare assolutamente: la gallinella in padella con pomodorini è davvero un piatto per tutti. Pochi e semplici..

Pitta calabrese
Una specialità che arriva direttamente dalla Calabria e che rappresenta ormai un’icona di questa regione: nel racconto che vi presentiamo oggi..

Maccheroni al ragù di scampi
Preparate le papille gustative perché questo piatto vi farà vivere una vera e propria immersione tra i sapori, a stretto contatto col mare. I..