Secondi di Natale

Arrosto della Domenica della nonna
Il classico arrosto di vitella della nonna, quello che solitamente veniva preparato la Domenica. Un piatto che non può mancare sulle tavole dei..

Anatra all’arancia
L’anatra all’arancia è una classica ricetta della tradizione italiana che si cucina principalmente durante le feste natalizie...

Arrosto ripieno di castagne e prugne
L’arrosto ripieno è una preparazione classica della cucina italiana. In questa particolare ricetta utilizzeremo castagne e prugne, per dare al..

Spigola farcita con spinaci, gamberi e mandorle
La spigola o branzino è uno dei pesci più utilizzati nelle nostre tavole. Solitamente viene cucinata semplicemente alla griglia o in padella..

Faraona all’arancia
La faraona all’arancia rappresenta un secondo corposo e di effetto, non difficile da cucinare anche se richiede qualche ora per la preparazione..

Stinco di maiale al forno
Lo stinco di maiale è un piatto molto apprezzato che si cucina tipicamente al forno in modo molto semplice. Particolarmente utilizzato durante le..