Ghirlanda di biscotti di Natale alla cannella

di in Biscotti di Natale

Una ghirlanda di biscotti profumata alla cannella che riempirà la vostra casa ancora di più dello spirito natalizio. Ideale da prepare mentre decorate l’albero, la potrete usare come decorazione da appendere sul portone o, ancora meglio, come centrotavola per il pranzo di Natale. Non stendete la frolla in una sfoglia troppo sottile altrimenti i biscotti si spezzeranno e la vostra ghirlanda di biscotti di Natale si romperà.

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Ingredienti

  • 250 gr di farina
  • 125 gr di burro morbido
  • 100 gr di zucchero di canna
  • 1 uovo medio
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 scorza di arancia grattugiata
  • Tempo Preparazione:
    30 Minuti
  • Tempo Cottura:
    15 Minuti
  • Dosi:
    Per 2 ghirlande di Natale
  • Difficoltà:
    Facile

Procedimento

  1. In una ciotola, lavorate il burro e lo zucchero con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungete l’uovo, mescolate bene quindi aggiungete la farina, il sale, la cannella e la scorza dell’arancia. Mescolate il tutto fino ad ottenere una composto omogeneo, formate una palla e avvolgetela nella pellicola. Mettete in frigo a riposare per una notte intera.

  2. Ghirlanda di biscotti alla cannella

    Sulla spianatoia infarinata stendete la frolla ad uno spessore di circa 5 mm. Usate uno stampino a forma di stella, trasferite i biscotti delicatamente sulla teglia del forno ricoperta di carta forno. Sistemate al centro una ciotola capovolta e sistemate le stelle intorno, sovrapponendole e premendo leggermente in modo che si uniscano.

  3. Cuocete la ghirlanda nel forno già caldo a 175 °C per circa 15 minuti. Dovrà essere leggermente dorata in superficie.

  4. Una volta fredda, passate un nastro colorato di Natale tra i buchi formati tra stella e un’altra. Decorate la vostra ghirlanda di Natale con delicatezza e utilizzando tutta la vostra fantasia.

Ghirlanda di biscotti alla cannella


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Ciao nonna.vorrei sapere come si fanno l'ostia o dove li posso trovare.grazie