Mi è avanzata della pasta per pizza e ci ho fatto queste girelle salate golose e facili facili
Le girelle di prosciutto cotto sono un antipasto molto veloce da fare quanto apprezzato che fa uso della pasta per pizza, che nella migliore delle ipotesi è rimasta in eccesso dall’ultima tavolata in famiglia. Potete, però, usare la pasta per pizza pronta per fare le girelle al prosciutto.
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Indice dei contenuti
- 1. Ingredienti
- 2. Tempi e dosi
- 3. Procedimento
Ingredienti
- 140 gr di pasta per pizza
- 100 gr di prosciutto cotto
- origano qb
- olio extravergine d'oliva qb
- sale qb
- pepe qb
- Tempo Preparazione: 10 minuti
- Tempo Cottura: 20 minti
- Dosi: 4 persone
- Difficoltà: Facilissima
- Cucina: Italiana
- Categoria: Antipasti
Procedimento
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Stendere la pasta sulla spianatoia infarinata ad uno spessore di 3 millimetri circa, cercando di ottenere un rettangolo. Coprire la pasta con il prosciutto lasciando liberi circa 2 centimetri di bordo su tutti il lati.
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Ripiegare verso l’interno i lati corti, poi arrotolare la pasta per formare un rotolo, sigillandolo con le punte delle dita. Tagliare il rotolo a fettine di circa mezzo centimetro.
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Coprire una teglia da pizza da circa 30 centimetri con un foglio di carta forno bagnato e strizzato, poi ungerlo con un filo d’olio. Distribuirvi sopra le girelle ben distanziate, spennellarle con poco olio e condirle con sale, pepe e origano.
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Infornarle a 200°C per circa 20 minuti.
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