Ricette con albume d'uovo

È la versione light della classica torta di mele: ricetta leggera senza tuorli per mantenere la linea senza rinunciare al gusto
È la versione light della classica torta di mele: ricetta leggera senza tuorli per mantenere la linea senza rinunciare al gusto
La torta soffice di albumi, mele e cannella è una variante della classica torta di mele che per l’assenza dei tuorli risulta essere più..

Le crocchette di patate al forno sono l’alternativa light alle classiche fritte che puoi preparare anche in anticipo
Le crocchette di patate al forno sono l’alternativa light alle classiche fritte che puoi preparare anche in anticipo
Le crocchette di patate sono uno dei fritti più famosi (e buoni) della rosticceria napoletana e siciliana. Tradizionalmente sono fritte, ma esiste..

La ricetta definitiva per fare il carbone dolce della Befana in casa: sarà più buono di quello che compri
La ricetta definitiva per fare il carbone dolce della Befana in casa: sarà più buono di quello che compri
Preparare il carbone dolce della Befana in casa è un’idea originale e divertente, perfetta per sorprendere i più piccoli con un tocco di dolcezza..

Lasagna al salmone e granella di pistacchio, ricetta originale delle lasagne dal tocco croccante da servire a Capodanno
Lasagna al salmone e granella di pistacchio, ricetta originale delle lasagne dal tocco croccante da servire a Capodanno
Il salmone affumicato e’ utilizzato ormai molto comunemente nelle ricette della cucina italiana, soprattutto in occasione delle feste..

Con questa ricetta puoi provare a fare i pavesini in casa buoni come quelli che compri al supermercato
Con questa ricetta puoi provare a fare i pavesini in casa buoni come quelli che compri al supermercato
I Pavesini, tra i biscotti più iconici d’Italia, sono amati per la loro leggerezza e croccantezza, perfetti per accompagnare un caffè o per..

I biscotti di pan di zenzero sono i biscotti tipici delle feste anglosassoni: ricetta per farli a forma di omini da appendere all’albero di Natale
I biscotti di pan di zenzero sono i biscotti tipici delle feste anglosassoni: ricetta per farli a forma di omini da appendere all’albero di Natale
I biscotti di pan di zenzero sono dei biscotti tipici delle tradizione anglosassone, che si preparano in particolar modo sotto il periodo natalizio..

Gubana
Gubana
La Gubana è un tipico dolce friulano dei periodi di grande festa come Natale e Pasqua, anche se si trova nelle pasticcerie locali tutto..

Tronchetto alla crema senza latte: quale crema usare e ricetta con copertura di mousse al cioccolato
Tronchetto alla crema senza latte: quale crema usare e ricetta con copertura di mousse al cioccolato
Il tronchetto alla crema è un classico dei dolci natalizi. Si tratta di un dessert di origine francese, nato verso la fine della Seconda guerra..

Gli alberelli di Natale di meringa sono la perfetta idea regalo da usare anche come segnaposto natalizio
Gli alberelli di Natale di meringa sono la perfetta idea regalo da usare anche come segnaposto natalizio
Gli alberelli di Natale di meringa sono un’idea dolce e allegra per aggiungere un tocco di magia alla tua tavola natalizia! Perfetti come..

Pere sciroppate e salsa al cioccolato fondente: una pavlova come questa non l’avevi mai vista prima
Pere sciroppate e salsa al cioccolato fondente: una pavlova come questa non l’avevi mai vista prima
La pavlova pere e cioccolato è un dessert molto scenografico che, in quanto tale, può essere un dessert perfetto per il pranzo di Natale. Proposta..

Come fare il torrone in casa: la ricetta del torrone morbido da preparare in vista del Natale
Come fare il torrone in casa: la ricetta del torrone morbido da preparare in vista del Natale
Il torrone è un dolce antico tipico di alcune regioni italiane ma molto popolare anche in Francia e in Spagna. In particolare è molto conosciuto il..

Come fare i ricciarelli di Siena, ricetta semplice per farli buoni come quelli della pasticceria in pochi e semplici passaggi
Come fare i ricciarelli di Siena, ricetta semplice per farli buoni come quelli della pasticceria in pochi e semplici passaggi
I Ricciarelli di Siena sono un dolce molto sfizioso e di grande tradizione a base di farina di mandorle. Questa è la ricetta semplice per..

Torta allo yogurt e gocce di cioccolato: la torta soffice che si fa con 250 gr di yogurt e cioccolato
Torta allo yogurt e gocce di cioccolato: la torta soffice che si fa con 250 gr di yogurt e cioccolato
Hai un’ora e 5 minuti? Ottimo! In 20 minuti di preparazione e 45 di cottura hai fatto una torta allo yogurt e gocce di cioccolato leggera,..

Pan dei morti. La ricetta tradizionale e la versione morbida per Ognissanti
Pan dei morti. La ricetta tradizionale e la versione morbida per Ognissanti
Il Pan dei morti è un dolce tradizionale della Lombardia legato indissolubilmente alla celebrazione di Ognissanti e alla commemorazione dei defunti,..

Torta soffice agli albumi
Torta soffice agli albumi
La torta agli albumi è una torta soffice, anzi sofficissima, fatta con pochissimi ingredienti e che risulta molto leggera. Richiede poche cose da..