Ricette con cioccolato fondente

È il panfrutto dell’estate con copertura al cioccolato: basta toglierlo 15 minuti prima dal frigo ed è perfetto
È il panfrutto dell’estate con copertura al cioccolato: basta toglierlo 15 minuti prima dal frigo ed è perfetto
Le albicocche sono uno dei frutti simbolo dell’estate, e la bella stagione è il periodo migliore per consumarle. La ricetta del panfrutto di..

Hai mai usato l’acqua al posto del latte? Ricetta della crostata di farro, acqua e cioccolato
Hai mai usato l’acqua al posto del latte? Ricetta della crostata di farro, acqua e cioccolato
Un’interpretazione un po’ diversa della classica crostata di cioccolato, che in questa ricetta è realizzata con una farcia senza latte,..

Non è light ma di sicuro è buonissima: ricetta della cheesecake al cioccolato
Non è light ma di sicuro è buonissima: ricetta della cheesecake al cioccolato
La cheesecake al cioccolato è l’incontro tra il tradizionale dolce anglosassone con l’ingrediente più goloso, per un dolce..

Questi biscotti integrali con pezzi di cioccolato fondente sono croccanti e con pochi grassi: l’avresti detto?
Questi biscotti integrali con pezzi di cioccolato fondente sono croccanti e con pochi grassi: l’avresti detto?
Questi biscotti integrali con pezzi di cioccolato fondente sono dedicati a chi si vuole concedere un piccolo sfizio senza avere poi troppi sensi..

Sembra un tiramisù ma non c’è caffè e neanche savoiardi: questo dolce zero-sbatti è pronto in 6 mosse
Sembra un tiramisù ma non c’è caffè e neanche savoiardi: questo dolce zero-sbatti è pronto in 6 mosse
Questa torta di yogurt di soia, mandorle e cioccolato è preparata con lo yogurt di soia, che può rappresentare una valida alternativa a quello di..

Una piramide di bignè a prova di intolleranze: come fare i profiterol senza derivati del latte
Una piramide di bignè a prova di intolleranze: come fare i profiterol senza derivati del latte
Una versione dei classici profiteroles senza derivati del latte, per realizzare un classico intramontabile della pasticceria. La classica ganache di..

In questa versione la classica torta caprese ha tutto un altro sapore
In questa versione la classica torta caprese ha tutto un altro sapore
In questa versione la classica torta Caprese ha tutt’altro sapore. Il cuore rimane quello, cioccolato fondente e mandorle, ma cambia la..

È pronta in 45 minuti e con 1 rotolo di pasta briseè: questa torta è bella e facile facile da fare
È pronta in 45 minuti e con 1 rotolo di pasta briseè: questa torta è bella e facile facile da fare
Questa torta di cioccolato fondente, fragole e kiwi è una torta bella da vedersi ma molto semplice da preparare. A prima vista potrebbe sembrare una..

C’è la frutta ma ha un morbido cuore di mousse al cioccolato: non è la solita crostata
C’è la frutta ma ha un morbido cuore di mousse al cioccolato: non è la solita crostata
Oggi prepariamo una crostata molto diversa, con un morbido cuore di mousse al cioccolato che viene dolcemente racchiuso in un guscio di pasta frolla,..

2 farciture sono meglio di una: questa è la torta per i golosi veri
2 farciture sono meglio di una: questa è la torta per i golosi veri
La torta di crema, cioccolato e fragole è una torta ricchissima, caratterizzata da una doppia farcitura di crema pasticciera e crema al cioccolato...

Una Sacher a prova di intolleranze: come farla senza glutine e latticini
Una Sacher a prova di intolleranze: come farla senza glutine e latticini
La Torta Sacher senza glutine è una versione “anomala” della famosa Torta Sacher, uno dei dolci più famosi del mondo e vanto della..

Crema, frutta e cioccolato: 3 parole per una millefoglie originale
Crema, frutta e cioccolato: 3 parole per una millefoglie originale
La millefoglie è un dolce goloso composto da basi di pasta sfoglia alternate con crema pasticcera e cioccolato. Io ve la propongo in una versione..

Il frutto dell’estate incontra il cioccolato: la torta di albicocche ricoperta di cioccolato è fresca e golosa
Il frutto dell’estate incontra il cioccolato: la torta di albicocche ricoperta di cioccolato è fresca e golosa
La torta di albicocche ricoperta di cioccolato è un dessert che mette a contrasto i diversi caratteri che sa esprimere. E’ una ricetta..

In un attimo porti in tavola un dessert che sembra gourmet: hai mai fatto il cremoso al cioccolato?
In un attimo porti in tavola un dessert che sembra gourmet: hai mai fatto il cremoso al cioccolato?
Il cremoso al cioccolato è un dolce al cucchiaio, una mousse cremosa al cioccolato fondente molto avvolgente. Risulta morbido,molto morbido, e può..

Se usi quelli già pronti li fai in un attimo: ricetta facile e veloce dei bignè al cocco in versione semifreddo
Se usi quelli già pronti li fai in un attimo: ricetta facile e veloce dei bignè al cocco in versione semifreddo
I bignè al cocco “versione semifreddo“ sono un’ottimo dessert da servire in estate durante la calura estiva. Veloci da preparare, se..