Ricette con cioccolato fondente

Churros
I churros o semplicemente churro sono delle frittelle di forma allungata tipiche della Spagna e del Portogallo, ma che nel corso del tempo si sono..

Ravioli dolci di ricotta siciliani
Le cassatelle siciliane sono dei dolci di Carnevale tipici della Sicilia, e in modo particolare della provincia di Trapani e di quella di Palermo...

Sanguinaccio dolce
Il sanguinaccio è uno dei simboli più riconoscibili e amati del Carnevale, un dolce al cucchiaio dalla consistenza vellutata e dal sapore intenso..

Mousse di pere e cioccolato
Ricchissime di proprietà benefiche, ottime per la salute e con poche calorie, le pere sono un frutto perfetto per chi vuole portare in tavola..

Tartufi di pandoro
I tartufi di pandoro sono un’idea semplice e veloce, perfetta per trasformare il pandoro e la frutta secca avanzati dalle feste in un dolce nuovo e..

Torta Sacher senza glutine
La Torta Sacher è un vero e proprio scrigno di gusto, il problema è che non tutti possono mangiarla. Privarsi di questa torta, però, è un vero..

Melanzane al cioccolato
Sono una delle ricette più sorprendenti e affascinanti della tradizione culinaria campana, in particolare della zona di Amalfi e Sorrento. Le..

Polenta e Osei dolce
La polenta e osei dolce è una sorpresa tutta bergamasca: un dessert che richiama l’aspetto della classica polenta, ma… ti nasconde un cuore..

Torta al cioccolato fondente
La torta al cioccolato fondente è un prodotto di pura golosità, pensata per chi ama il sapore intenso del cacao. È una torta semplice nella..

Brownies al cioccolato
I brownies sono senza dubbio tra i dolci americani più iconici, quasi quanto la cheesecake, e nel tempo sono diventati una presenza familiare anche..

Biscotti di Natale: ricetta della nonna
I biscotti di Natale sono un vero concentrato di magia domestica: semplici da realizzare, profumati e irresistibili, soprattutto quando vengono..

Buccellato, la ciambella di Natale della tradizione siciliana
In un mondo di panettoni meneghini e pandori veronesi, la tradizione dei dolci di Natale italiana è in realtà molto più ricca e complessa di..

Cannoli siciliani
I cannoli siciliani sono una prelibatezza della tradizione dolciaria della più grande isola del Mediterraneo, esportata in tutto il mondo. Li si..

Tronchetto di Natale: ecco come si prepara
Il tronchetto di Natale, o Bûche de Noël, è uno dei dolci più iconici delle festività, capace di portare immediatamente in tavola l’atmosfera..

Ganache al cioccolato
La ganache è una crema a base di cioccolato e panna che solitamente viene utilizzata per farcire torte o ricoprire e decorare cupcakes, biscotti o..