Pasta con asparagi La pasta con asparagi è un primo piatto semplice e veloce con cui si sente tutto il profumo della primavera.
Gli ingredienti sono veramente pochi:..
Polpette di carne lessa senza mollica Le polpette con carne lessa sono le classiche polpette che Nonna prepara dopo aver fatto un gustoso brodo o un ricco bollito. Rimane sempre sempre..
Gnocchi di pane Gli gnocchi di pane sono un primo piatto del riciclo, da fare con il pane raffermo che avanza a casa.
Si possono condire con burro fuso o ricotta..
Spaghetti al tonno con fiori di zucca e broccoli Gli spaghetti col tonno sono un primo piatto molto comune, Nonna però ha preparato questo primo utilizzando il tonno fresco in combinazione con..
Frittelle di ceci Le frittelle di ceci sono dei deliziosi stuzzichini da servire come antipasto per un pranzo o in un aperitivo accompagnandole con un bel tagliere di..
Zucchine mignon con il fiore al tegame Le zucchine mignon sono particolarmente tenere e dolci e si prestano molto ad essere cucinate con i loro fiori per preparare contorni dal sapore..
Pasta al forno con patate La pasta al forno con le patate è un primo piatto vegetariano facile e veloce da realizzare. E’ preparato con ingredienti semplici ed economici e..
Gnocchi zucchine e zafferano Gli gnocchi zucchine e zafferano sono un primo piatto di facile realizzazione, con gli gnocchetti conditi da una semplice crema di zucchine e..
Cozze ripiene Le cozze ripiene rappresentano un classico piatto della tradizione culinaria italiana.
E’ una ricetta che trova delle varianti a seconda della..
Polpette in umido con le patate Le polpette in umido con le patate sono una gustosissima cena, resa ancor più saporita da un delizioso sughino a base di pomodoro!
Risotto ai piselli e prosciutto cotto Il riso ai piselli e prosciutto cotto è un riso veloce da preparare, che nelle calde giornate estive si può tranquillamente gustare freddo come se..
Rigatoni al forno con melanzane e olive piccanti I rigatoni al forno con le melanzane sono un primo piatto vegetariano molto saporito e piuttosto semplice da realizzare.
Le melanzane in padella..
Polpette di carne in umido Polpette di carne in umido al pomodoro… che passione! Nonna però ha aggiunto il suo tocco, ha aggiunto un trito di pomodori secchi e olive..
Riso freddo con salmone, gamberi e rucola Se vi siete stancati della solita insalata di riso, provate questa alternativa molto sfiziosa di Nonna: riso freddo con salmone, gamberi e..