Ricette con ricotta

Torta salata di zucchine e ricotta
La torta salata di zucchine e ricotta è una gustosa ricetta che si ispira alla torta pasqualina preparata in Liguria ma che, per le sue..

Pasta con zucchine e ricotta
La pasta con zucchine e ricotta è uno di quei primi piatti che mettono tutti d’accordo: semplice, alla portata di chiunque e allo stesso tempo..

Cannoli siciliani
I cannoli siciliani sono una prelibatezza della tradizione dolciaria della più grande isola del Mediterraneo, esportata in tutto il mondo. Li si..

Torta di ricotta con cioccolato: ricetta facile e veloce
La torta di ricotta al cioccolato è uno di quei dolci che conquista al primo assaggio, morbida, cremosa e con quel profumo che fa venire..

Cjarsons salati
I cjarsons, o cjalzons, sono dei ravioli tradizionali della Carnia, nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, e rappresentano uno dei piatti più..

Pasta alla ricotta
La pasta alla ricotta è uno di quei piatti che sanno riportarti a casa al primo assaggio. Per prepararla, poi, basta davvero poco: un formato di..

Gnocchi di patate con crema di zucca, carciofi e mandorle
Gli gnocchi di patate sono uno di quei piatti capaci di portare in tavola un senso di comfort, ma quando incontrano ingredienti di stagione diventano..

Torta salata ricotta e spinaci
Le torte rustiche sono un vero e proprio toccasana per preparare una cena veloce e gustosa in pochissimo tempo, soprattutto se si usano gli impasti..

Torta renetta autunnale
Una classica torta di mele resa ancora più soffice e spugnoso dalla presenza della ricotta. Come si evince dal nome sono state utilizzate nella..

Torta con mele e cioccolato
La ricetta golosa e perfetta per le merende d’autunno per portare in tavola una torta con mele e cioccolato, arricchita da mele cotte in uno..

Cheesecake ricotta e pere
Un dolce al cucchiaio caratterizzato da profumi e colori tenui tipici dell’imminente autunno, la cheesecake ricotta e pere vede una insolita..

Sbriciolata ricotta e more, la croccante crostata di pasta frolla dal morbido ripieno
La sbriciolata alla ricotta e more è un dolce che sorprende al primo morso con un guscio friabile e un cuore che invece si scioglie in bocca. Si..

È il dolce tipico della cucina ebraica romana: si fa così
La crostata di ricotta e visciole è uno dei dolci più rappresentativi della tradizione ebraico-romana. Nata dall’incontro tra la friabilità..

Cheesecake salata al pesto
La cheesecake salata al pesto è un antipasto freddo e senza cottura che porta in tavola i profumi della cucina italiana: molto semplice e veloce da..

Cheesecake salata con salmone, limone e avocado
La cheesecake salata con salmone, limone e avocado è un antipasto fresco, facile, veloce e senza cottura, adatto per occasioni eleganti oppure in..