Ricette con ricotta

Cheesecake alla ricotta
Cheesecake alla ricotta
La cheesecake alla ricotta è la rielaborazione “all’italiana” di quello che, probabilmente, è il dolce più famoso della..

Fusilli ricotta, olio e pepe
Fusilli ricotta, olio e pepe
Basta preparare con un mixer a immersione questa sempice cremina con ricotta, parmigiano grattugiato, olio, pepe, poco sale e poca acqua di cottura..

Cheesecake alle pesche senza cottura
Cheesecake alle pesche senza cottura
La cheesecake alle pesche è una “italianizzazione” del tradizionale dolce americano, con l’introduzione di un ripieno di ricotta..

Orecchiette con catalogna, pachino, olive e ricotta salata
Orecchiette con catalogna, pachino, olive e ricotta salata
Le orecchiette si adattano bene ad essere cucinate con le verdure: con la catalogna sono veramente ottime. I pachino e le olive rosatelle piccanti..

Crostata di ricotta e Nutella
Crostata di ricotta e Nutella
La crostata alla ricotta è un classico della tradizione dolciaria italiana. In questa ricetta viene proposta nella sua variante alla Nutella. Chi..

Strudel alla crema di verdure
Strudel alla crema di verdure
Uno strudel salata di semplice esecuzione, ideale per chi predilige i piatti vegetariani.

Crostata gialla alla ricotta e scamorza affumicata
Crostata gialla alla ricotta e scamorza affumicata
La crostata gialla alla ricotta e scamorza affumicata è una crostata salata molto stuzzicante che abbina il gusto classico della ricotta e del..

Torta di mandorle e ricotta al profumo di limone
Torta di mandorle e ricotta al profumo di limone
La torta di mandorle e ricotta al profumo di limone è una torta delicata ideale per una gustosa merenda accompagnata da un tè caldo.

Torta pasqualina ai carciofi
Torta pasqualina ai carciofi
La torta pasqualina ai carciofi è una variante del tipico piatto ligure pasquale a base di bietole. In questa “revisione” della torta..

Cheesecake Foresta Nera
Cheesecake Foresta Nera
La cheesecake “Foresta Nera” è la versione più fresca e veloce della tipica torta tedesca a base di cioccolato, panna e ciliegie..

Flan ai gambi di asparagi
Flan ai gambi di asparagi
Il flan ai gambi di asparagi è il piatto perfetto se vi è capitato di aver preparato una ricetta dove avete utilizzato solo le punte degli..

Strozzapreti in crema di cime di broccoli e ricotta
Strozzapreti in crema di cime di broccoli e ricotta
Gli strozzapreti sono un tipo di pasta fatta di acqua e farina tipica dell’Italia centrale. In questa ricetta sono conditi con una crema fatta..

Pasta con crema di asparagi, ricotta e piselli
Pasta con crema di asparagi, ricotta e piselli
La pasta con crema di asparagi, ricotta e piselli è un primo piatto originale e completo dal punto di vista nutrizionale.

Torta Pasqualina
Torta Pasqualina
La torta pasqualina arriva direttamente dall’antica tradizione culinaria ligure. Questa torta rustica è di facile preparazione e si cucina..

Cassata siciliana
Cassata siciliana
La cassata siciliana è uno dei dolci più famosi della Sicilia. Ricotta di pecora, marzapane e canditi trovano il loro trionfo in questo dolce ricco..

Le ricette più cliccate
Ricetta torta al cioccolato
Torta al cioccolato

Unica e inimitabile


Ricetta torta di mele
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La classica di Nonna


Ricetta ciambellone soffice

Ricetta crostata alla marmellata
Crostata alla marmellata

Croccante e buonissima


Ricetta torta magica
Torta magica

Magicamente buona


Ricetta torta paradiso
Torta paradiso

Torta più soffice non esiste


Ricetta torta pan di stelle
Torta pan di stelle

Un nuovo classico


Ricetta torta pan di stelle

Ricetta torta margherita
Torta margherita

Profumata e soffice


Ricetta Tiramisù al caffè
Tiramisù classico

Il classico al caffè