Ricette con tuorlo d'uovo

Tortano napoletano: la ricetta del rustico napoletano di Pasqua
Il tortano napoletano è una torta salata lievitata pasquale tipica della tradizione napoletana. Simile al casatiello, il tortano napoletano viene..

Di questa ricetta ogni nipote diceva che quella della propria nonna era la più buona
Il dolce della nonna per eccellenza, quello di cui ognuno ha un ricordo d’infanzia legato al suo sapore e profumo.

Crostata al cacao con ricotta e arancia
Oggi vogliamo accompagnarvi nella scoperta di un capolavoro dolce: la nostra crostata con frolla al cacao ripiena di ricotta profumata..

In Sardegna usano lo zafferano per fare dei dolci che sono la fine del mondo
Solitamente si preparano per Pasqua, e sono golose da non credere!

Cuori di sfoglia di San Valentino
I cuori di sfoglia sono un dolcetto per San Valentino davvero semplice. Soprattutto se usi la pasta sfoglia già pronta (e magari è in scadenza in..

Frittelle di patate e cipolle, questa versione dei rosti di patate è super sfiziosa
Le frittelle di patate e cipolla richiamano un po’ i rösti di patate altoatesini o i tortèi di patate trentini. Sono golosi e ottimi sia come..

Questa crostata è senza burro, eppure ha la frolla più croccante di sempre
La crostata di mele senza burro è un dolce delizioso e genuino, ideale per chi desidera gustare un classico della pasticceria italiana in una..

Torta salata alle melanzane
La torta salata alle melanzane rappresenta un’ottima soluzione per chi desidera un piatto completo e nutriente, adatto a varie occasioni...

Crostata di farro e limone
La farina di farro è la protagonista di questa crostata, principale ingrediente della pasta frolla e utilizzata anche come addensante della crema..

Crostata al cioccolato, geleè di fragole e lamponi
La crostata al cioccolato con geleè di fragole e lamponi è un delizioso dolce che combina il gusto intenso del cioccolato con la freschezza delle..

Le pardulas, dolcetti sardi alla ricotta e zafferano
Le pardulas o pardule sono dei dolcetti a base di ricotta di pecora, zafferano e scorza di limone, racchiusi in una croccante sfoglia a base di..

Pizza di Pasqua
La pizza di Pasqua dolce è una ricetta tramandata di generazione in generazione direttamente dalla tradizione culinaria portodanzese (Anzio) per la..

Treccia di Pasqua dolce
La treccia di Pasqua dolce è uno dei dolci tradizionali del periodo pasquale. Si tratta di una soffice brioche lievitata non troppo dolce..

Crostata di frutta
La crostata di frutta è un classico dolce estivo da personalizzare con qualsiasi tipo di frutta. Perfetta come torta di compleanno quando il caldo..

Torta ai lamponi
La torta ai lamponi rappresenta un dolce fresco e semplice con l’acidità dei lamponi a contrastare la dolcezza della crema. Se volete..