Ricette con rosmarino

Vellutata di zucca e lenticchie
La vellutata di zucca e lenticchie è un primo piatto molto gustoso e saporito ideale da gustare caldo nella stagione invernale. Le erbe aromatiche..

Pasta zucca e salsiccia
La pasta con zucca e salsiccia è un primo piatto gustoso per utilizzare la zucca con un mix di ingredienti davvero apprezzato da tutti. Una pietanza..

Risotto zucca e salsiccia
Il risotto zucca e salsiccia è un perfetto connubio di sapori autunnali e una variazione ancora più golosa del classico risotto alla zucca. Questa..

Frittelle con farina di castagne
Le frittelle di farina di castagne sono un dolce particolare e dal gusto insolito, che vale la pena scoprire per molte ragioni. Questo tipo di..

Wurstel e patate al forno
Ci sono sere in cui la stanchezza accumulata durante la giornata richiede una sola risposta: un piatto che non chieda cerimonie, che si prepari quasi..

Salatini di pasta sfoglia
Questi salatini di pasta sfoglia sono l’ideale per preparare un aperitivo veloce o uno stuzzichino pomeridiano. Sono perfetti per recuperare i..

Castagnaccio toscano
Il castagnaccio toscano è un dolce a base di farina di castagne con origini nella parte appenninica della Toscana. Un dessert davvero delizioso,..

Capocollo di maiale al forno
Il capocollo è un taglio di carne suina adatto a preparazioni dalla lunga cottura: la buona presenza di grasso rende la carne tenera e saporita. In..

Tagliatelle al ragù di coniglio
Le tagliatelle al ragù di coniglio sono un classico della cucina emiliana. In questa ricetta sono proposte con un sugo a base di coniglio, rosolato..

A Roma è il piatto simbolo del Ferragosto: ecco come si fa il vero pollo coi peperoni
Il pollo con i peperoni è una ricetta storica, che negli anni ha subito numerose reinterpretazioni. Il petto di pollo viene tagliato a losanghe,..

Coniglio e carciofi in padella
Coniglio e carciofi in padella sono la combinazione di un piatto semplice realizzato con pochissimi ingredienti. Una composizione piacevole e ricca..

Coniglio al pomodoro
Quella per realizzare il coniglio al pomodoro è una ricetta molto semplice. Il coniglio spezzato viene prima rosolato e poi cotto dolcemente in una..

Farinata con zucchine
La farinata, o cecina, è una semplicissima e gustosa preparazione a base da farina di ceci. In questa ricetta viene arricchita dalla presenza di una..

Fagottini di pollo
Piatto rustico e verace, questi fagottini di pollo con patate sono un classico piatto della nonna. Una preparazione semplice e gustosa, che richiede..

Zucca fritta impanata
La zucca fritta impanata è una ricetta davvero facile e veloce da cucinare. Si può preparare la zucca in questo modo quando magari i nostri ospiti..