Carnevale è alle porte e così ho pensato di presentarvi un dolcino fritto un po’ meno calorico del…
Categorie: Dolci e dessert
Aprile è il mese della mela, viene da se proporre una ricetta facile e veloce per preparare dei gustosi dolcetti con il “frutto del peccato”.
In verità questa ricetta l’abbiamo trovata per caso riordinando i cassetti della cucina su un foglietto illustrativo di uno stampo da torta della Bodum, non per questo non è però da provare!
150 gr di burro | 125 gr di zucchero | 75 ml di latte | 75 gr di farina | 1 mela | 1 uovo | 1 stecca di vaniglia | 1 cucchiaio di lievito | mezzo cucchiaio di cannella
Preparazione
Far fondere il burro in un pentolino e lasciarlo raffreddare. Sbattete l’uovo con lo zucchero e la vaniglia (solo i semi) in una tazza fino ad ottenere una miscela leggera e spumosa. Aggiungete il latte.
Mescolate la farina con il lievito e la farina ed unire al composto dell’uovo sbattuto. Infine aggiungere il burro fuso.
Grattugiare grossolanamente la mela ed aggiungerla subito nel composto.
Versare il tutto negli stampi da muffin, riempendo fino a 3/4 dal bordo per ogni formina.
Cuocere nel forno a metà altezza, in forno a 180° gradi per circa 30 minuti.
Far raffreddare i muffin prima di rovesciare lo stampo. Cospargeteli con un pò di zucchero a velo prima di servirli.
Utilizzate la mela Pink Lady, nata dall’ibridazione di Lady Williams e Golden Délicious, dal sapore dolcissimo.
Categories: Dolci e dessert
Ultime ricette immesse
San Valentino è un giorno come un altro che possiamo però rendere speciale. Una serata da dedicare interamente…
Gli arancini di carnevale sono una ricetta tipica marchigiana: una pasta fritta dal gusto di arance, da non…
Avete poco tempo per la cena e non volete mettere in tavola la solita triste mozzarella? Cucinatela in…
Le penne al sugo di funghi e piselli sono un primo piatto di pasta gustoso e raffinato che…
Questa ricetta rappresenta un’alternativa alle classiche lasagne della tradizione italiana a base di carne e besciamella. Una ricetta…
San Valentino è alle porte e questa è la torta che ho deciso di preparare per il mio…
La crescionda è il tipico dolce di Carnevale di Spoleto: di facile preparazione, ha, come ogni piatto popolare,…
Una torta salata dal sapore delicato, molto semplice da preparare che nasce dalla tradizione montana. INGREDIENTI (per 4…