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Sformato di coste e porri con mozzarella filante

Sformato di coste e porri con mozzarella filante

Lo sformato di coste e porri con mozzarella filante è un antipasto a base di verdure stagionali gustosissimo. Le coste lessate, unite ai..

Involtini di verza con filetti di merluzzo

Gli involtini di verza con filetti di merluzzo rappresentano un piatto unico light, da cuocere al vapore ma ugualmente molto gustoso. Vi consigliamo di servirlo con una delicata citronette ai..

Rotolo di pasta sfoglia con verdure grigliate sfiziose

Il rotolo di pasta sfoglia con verdure grigliate sfiziose è un piatto jolly, infatti può essere proposto sia come antipasto che come secondo piatto. Servitelo a fette sia tiepido che lasciato..

Pollo in verde

Un secondo piatto colorato e gustoso, con tutto il sapore delle olive verdi, delle zucchine croccanti, dei pisellini fini e del petto di pollo saltato in padella con la cipolla rossa. Procedimento..

Torta salata ai sapori del Trentino

Ho preparato questa Torta salata con alcuni dei prodotti tipici della regione Trentino realizzando  uno scrigno pieno di aroma, gusto e sapore. Ho utilizzato lo Speck, il Fontal, il Grana tutti..

Torta salata con pancetta, funghi e mozzarella

Questa è una ricetta per un piatto jolly: infatti puoi servire questa torta come secondo piatto accompagnandola con una fresca insalata mista oppure fredda e a fettine come antipasto. La torta è..

Torta salata con verza e mozzarella

La verza è una verdura di stagione molto versatile. In questa ricetta viene usata per farcire un’ottima e gustosissima torta salata abbinandola alla cipolla rossa di Tropea e alla filante..

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Utilizziamo nelle nostre ricette solo burro Beppino Occelli

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Utilizziamo nelle nostre ricette solo olio del Frantoio Gentili di Farnese
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Polpette di zucchine

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