Dolci e dessert

Crostata al limone con meringa
La ricetta di base di questa crostata al limone con meringa è quella di una crostata farcita con crema al limone. Questa versione prevede però..

Rotolo al cacao di gelato al fiordilatte, la versione estiva del rotolo alla Nutella
Il rotolo al cacao di gelato al fiordilatte è un delizioso dolce estivo che tiene assieme morbido pan di Spagna, cacao e la freschezza del gelato...

Muffin alle noci, i dolcetti al miele e al profumo di cannella
I muffin alle noci sono profumati con miele e cannella e risultano invitanti (o meglio irresistibili) sia per colazione che per l’ora del tè...

Torta Kinder Pinguì
La torta Kinder Pinguì è un dolce freddo che prende ispirazione dalla famosa merendina della Kinder. Con questo procedimento ne farete una grande..

Viene dal nord Europa la ricetta di questa ciambella: buttermilk, nocciole e glassa al cioccolato
La ciambella con buttermilk, nocciole e glassa di cioccolato è un dolce a base di buttermilk, o latticello, un latte fermentato molto usato nei..

Biscotti con riso soffiato e cocco, ricetta per farli gustosissimi e croccanti
La ricetta dei biscotti con riso soffiato e cocco è la ricetta che in poche e semplici mosse ti permette di preparare dei biscotti golosi e..

Rotolo con marmellata di albicocche
Un classico della pasticceria italiana e di ogni merenda, anche per i grandi? Il rotolo con la marmellata di albicocche, naturalmente. Ottimo anche..

Torta Maddalena
La torta Maddalena è una base ideale per le torte farcite. Può essere considerata una preparazione che idealmente si pone a metà strada tra il..

Ciambella allo yogurt al cocco con cioccolato
Vi proponiamo una ciambella squisita, un ciambellone facile da preparare quanto dolce, protagonista di un connubio pazzesco per grandi e piccini. Non..

Cheesecake alle fragole
La cheesecake di fragole è un dolce gustoso e colorato da preparare in primavera per una festa o un’occasione speciale. Viene preparata con..

Pan di Spagna
Il pan di Spagna rappresenta una delle basi della pasticceria grazie alla sua particolare consistenza soffice e spugnosa. Risulta ideale base per la..

Torta di mele soffice
La torta di mele della propria nonna è un ricordo che la maggior parte di noi conserva nel cassetto dei ricordi della propria infanzia. La ricetta..

Torta alla ricotta
La torta alla ricotta è il perfetto dolce da colazione: morbida e perfetta da inzuppare nel latte. Una torta molto facile da fare in cui Nonna ha..

Pasta frolla
La pasta frolla è uno degli impasti base della pasticceria utilizzato prevalentemente per preparare pasticcini, biscotti e crostate. La pasta frolla..

Ricetta svuotafrigo dei muffin salati alle verdure
Oltre ad essere davvero buoni, i muffin salati alle verdure rappresentano un’ottima ricetta svuotafrigo. Puoi infatti utilizzare in una sola..