Risotto alla melagrana Il risotto alla melagrana è un piatto insolito autunnale adatto da provare in qualsiasi occasione. Il contrasto del cremoso del risotto con il..
Torta di ricotta al cioccolato La torta di ricotta al cioccolato è irresistibilmente buona: realizzata con ricotta, cioccolato e panna su di uno strato di biscotti secchi, un pò..
Patate duchessa Le patate duchessa sono un tipico contorno francese, morbide dentro e leggermente croccanti fuori con tutto il sapore avvolgente del burro e del..
Pasta o torta genoise (genovese) La pasta genoise o pasta genovese rappresenta una delle paste basi della pasticceria. Deriva direttamente dal pan di Spagna dal quale si differenzia..
Crostata con crema frangipane In Francia la crema frangipane viene utilizzata nella preparazione di molti dolci, tra cui il celebre dessert dell’Epifania “La gallette..
Biscotti morbidi allo yogurt I biscotti morbidi allo yogurt sono dei semplici e ottimi biscotti, ideali se siete alla ricerca di biscotti light da inzuppare nel latte. Può..
Crostata al limone con meringa La ricetta di base è quella di una crostata farcita con crema al limone ma questa versione prevede anche l’aggiunta della meringa, preparata a..
Crostata al limone La crostata al limone è un dolce dal sapore delicato e dal fresco profumo di limone che vi conquisterà al primo morso.
La versione di questa..
Crostata al mascarpone e amaretti La crostata al mascarpone e amaretti è una gustosa idea per preparare un dolce con il mascarpone abbinandolo al sapore particolare degli amaretti..
Crostata ai frutti di bosco Le crostate alla frutta rappresentano uno dei dolci tipici dell’estate, quando sui banchi si trova tantissima varietà di frutta e il limite..
Cialda per gelato Volete servire il vostro gelato in golose coppette di cialda fatte in casa? Ecco la ricetta con cui potete anche realizzare biscottini per decorare..
Cheesecake con i cookies al cioccolato La cheesecake con i cookies è un dolce particolarmente ricco, con una base al cioccolato e arricchito dalla presenza dei biscotti alle gocce di..
Sbriciolata ricotta e Nutella La torta o crostata sbriciolata è ormai un classico dei dolci italiani. Si tratta di una variante della classica crostata, che grazie alla..
Ragù alla bolognese Le ricette per un buon ragù di carne alla modenese, ideale per condire la pasta e le lasagne, sono molteplici e variano di casa in casa. Questa che..