Ricette con canditi

Sono tra i dolci italiani più famosi e amati anche all’estero: ricetta definitiva per fare gli autentici cannoli siciliani
I cannoli siciliani sono una prelibatezza della tradizione dolciaria della più grande isola del Mediterraneo, esportata in tutto il mondo. Li si..

Crostata al ripieno di ricotta profumata all’arancia
Una crostata al ripieno di ricotta profumata all’arancia veramente deliziosa. Una variante della classica crostata di ricotta e gocce di..

La ricetta tradizionale dovrebbe essere piemontese, ma si prepara anche in altre zone d’Italia: ecco come fare la focaccia della Befana
La focaccia della Befana è un dolce soffice a lunga lievitazione che si prepara in occasione del 6 Gennaio per l’arrivo della Befana. La..

Con questa ricetta farai il vero panforte di Siena: buono come quello delle pasticcerie toscane
Il panforte è il tipico dolce di Natale di Siena, le cui origini si perdono nei tempi e che è stato chiamato con i nomi più vari: da Pane..

Stollen di Dresda, la versione tedesca del panettone
Lo Stollen di Dresda è un famosissimo dolce tedesco, paragonabile al nostro panettone milanese. L’origine di questo dolce è attribuibile a..

Zelten trentino, ricetta del dolce regionale di Natale buono da mangiare e bello da regalare
Lo Zelten è un tradizionale dolce del Trentino Alto Adige. E’ un dolce morbido simile ad un pane ricco di frutta secca e canditi. Lo Zelten..

Pan dei morti. La ricetta tradizionale e la versione morbida per Ognissanti
Il Pan dei morti è un dolce tradizionale della Lombardia legato indissolubilmente alla celebrazione di Ognissanti e alla commemorazione dei defunti,..

Colomba pasquale
Tra i dolci di Pasqua che non possono mancare sulle tavole degli italiani, la colomba pasquale di sicuro occupa un posto d’onore.

Pastiera napoletana
La pastiera napoletana è uno dei dolci tipici della tradizione campana preparato abitualmente in occasione della Pasqua. Indicazioni importanti di..

Struffoli
Gli struffoli sono tra i dolci più conosciuti della tradizione napoletana. Si preparano soprattutto in occasione delle feste Natalizie e del..

Pangiallo romano
Il pangiallo romano è un dolce tipico delle feste che ha origini antiche, risalenti addirittura alla Roma imperiale. Si usa prepararlo il giorno..

Panpepato
Il panpepato o pampepato è un tipico dolce tipico del centro Italia. La ricetta originale è umbra e non è assolutamente da confondere con quella..

Pandolce genovese
Il pandolce è un tradizionale dolce di fine pasto che viene servito a Genova e nel resto della Liguria durante il periodo di Natale, così famoso..

Pandoro alla napoletana
Il pandoro alla napoletana è un incrocio tra il pandoro veronese e il panettone di Milano. E’ infatti un dolce soffice e burroso, arricchito..

Spongarda di crema alle mele
La Spongarda è una crostata tradizionale della città di Crema ed è ripiena di mele, spezie, canditi e frutta secca. Il nome di questa torta deriva..