Ricette con farina 00

Ricetta della nonna per fare la crostata al sapore d’autunno
La crostata con uva caramellata e noci è un dessert perfetto da preparare in autunno, quando l’uva ritorna sui banchi. Una crostata dalla..

Sbriciolata ricotta e more, la croccante crostata di pasta frolla dal morbido ripieno
La sbriciolata alla ricotta e more è un dolce che sorprende al primo morso con un guscio friabile e un cuore che invece si scioglie in bocca. Si..

Come fare gli gnocchi di zucca in casa e come condirli in modo facile e veloce
Gli gnocchi di zucca sono un piatto davvero semplice da realizzare che sorprenderà tutti i vostri commensali. La ricetta di gnocchi presentata da..

Con il basilico non ci fai solo il pesto: usalo per farci la torta più sorprendente che c’è
Una torta lievitata classica, ideale per la prima colazione o per una merenda, resa particolare dalla discreta presenza del basilico. Prova ora la..

Crostata senza sensi di colpa: ricetta light e sostituzioni per una crostata leggera
La crostata light è un dolce ottimo quando si vuole una crostata senza sensi di colpa. Si prepara con ingredienti alternativi e leggeri, come..

Non sono le solite tagliatelle ai funghi porcini: se vuoi un vero piatto d’autunno devi farle così
Le tagliatelle alla farina di castagne con i funghi porcini rappresentano un connubio perfetto tra i sapori autunnali e la tradizione culinaria delle..

Come fare il crumble salato, ricetta base da personalizzare come e quando vuoi
Il crumble salato è un piatto di origine inglese che ha conquistato le cucine del mondo grazie a facilità e versatilità, è un impasto..

Come fare una torta con la frolla che non si rompe e cosa mettere nel ripieno
Questa torta di frolla al cacao e crema al limone è una crostata classica, ma realizzata con una pasta frolla piuttosto morbida che dunque non si..

In questa crostata al cioccolato c’è un ingrediente segreto che la rende piccante
La crostata alla liquirizia è una classica crostata al cioccolato ma resa leggermente piccante, un dolce abbastanza semplice che richiede solo 30..

La torta che trasforma tre pere e tre mandarini in magia
La torta pere e mandarini è una torta leggera, facile e abbastanza veloce per fare merenda o concludere un pranzo. Dividendo a metà la farina 00..

Due dolci in uno: ricetta della torta-plumcake alle mele
Una torta plumcake alle mele, soffice, profumata e facile da preparare: dolce casalingo che ricorda, come consistenza, il plumcake classico. Da..

Autunnale, friabile, succosa: la torta di more, rustica e facilissima
La torta di more è un dolce classico facile e divertente da cucinare, per sfruttare il sapore forte e succoso di queste bacche autunnali. Semplice,..

Autunno in fetta: torta zucca, mele e cioccolato che scalda il cuore e fonde in bocca
La torta zucca e cioccolato è un dolce con tutto il profumo dell’autunno, soffice, umida e avvolgente. La zucca sta bene col cioccolato..

Oscura, golosa e facilissima: fai la Torta Nera con nocciole e rum
La Torta Nera è una torta dal sapore molto, molto deciso, che si fa con una base di pasta frolla, molto caffè e liquore. La ricetta di Nonna è..

Secondo raffinato ma facile: spezzatino manzo-Gewurztraminer che diventa comfort food
Lo spezzatino di manzo al Gewurztraminer è un secondo piatto di carne che interpreta, in chiave diversa, un piatto tipico della cucina classica..