Ricette con origano

Questi maccheroni freschi sono conditi con un sugo veloce di pomodori secchi. E sono buonissimi
Un primo piatto veloce e gustoso, grazie al patè cremoso di pomodori secchi e reso goloso dalle acciughe e dall’origano. Ideale per condire..

Spaghetti con il capuliato
Gli spaghetti con il capuliato sono un primo gustoso che si può trovare sulle tavole siciliane. Tra gli ingredienti naturalmente c’è anche il..

Bruschette alla pizzaiola
Non ci si fa solo la carne, ma è una modalità di cucinare che si adatta benissimo anche a un antipasto sfizioso o un salva pranzo per quando si ha..

Pizza con farina di ceci
La pizza con farina di ceci è un’ottima alternativa alla classica pizza. La preparazione è simile a quella della farinata, ma in più vengono..

Lunghe, tonde, bianche, striate: ogni tipo è buono per una ricetta incredibile!
Le melanzane sono ortaggi decisamente versatili, e con questa ricetta pronta in poco tempo potrai apprezzarne davvero gusto e proprietà.

A Lecce li trovi in tutte le rosticcerie, ma farli in casa è tutta un’altra cosa
Si chiamano rustici leccesi e li trovi non solo nelle rosticcerie di Lecce ma di tutta la Puglia.

Strombolini, i panini ripieni di mozzarella, pomodoro e basilico
Gli strombolini sono dei deliziosi panini ripieni con pomodoro fresco, mozzarelline e basilico. Immaginate di preparare una pizza e prima di..

Queste polpette sono così facili che anche chi è alle prime armi può farle senza problemi
Queste deliziose polpette di finocchi e ceci non solo sono un invitante antipasto, ma si trasformano facilmente in un piatto unico sostanzioso,..

Polpette di finocchi e ceci
Le polpette di finocchi e ceci possono essere proposte come antipasto ma non solo. Accompagnate ad esempio con riso e altre verdure cotte, o abbinate..

Pane all’aglio con erbe
Il pane all’aglio è un pane gustoso, aromatico e fragrante da proporre in una aperitivo o come pane particolare nel pranzo. Perfetto per..

Insalata di farro con zucca, pere e cipolle rosse
L’insalata di farro con zucca, pere e cipolle rosse è una gustosa idea per un piatto con ingredienti autunnali. Si prepara facilmente,..

Pomodori gratinati al forno
I pomodori gratinati al forno sono un piatto facile, veloce, economico e soprattutto light. Con pochissimo sforzo riuscirete ad accompagnare il..

Pasta melanzane e tonno
La pasta melanzane e tonno è un piatto che incarna la praticità senza sacrificare la qualità. L’utilizzo del tonno fresco assicura un gusto..

Torta salata alle melanzane
La torta salata alle melanzane rappresenta un’ottima soluzione per chi desidera un piatto completo e nutriente, adatto a varie occasioni...

Torta salata alla caprese
La famosa e amata ricetta della caprese prende un nuovo volto in questa rivisitazione di Nonna. La sua essenza viene conservata ma trasportata..