Torta al cioccolato di Halloween
La torta al cioccolato di Halloween è una facilissima torta da preparare in occasione di questa simpatica festa. Sembra complicata da fare, ma in realtà si prepara molto velocemente.
La base della torta è costituita da una torta al cioccolato sempre di origine americana. Si tratta della Mud Cake, una torta molto cioccolatosa e compatta che ben si adatta a questa ricetta.
Le decorazioni sono invece delle piccole merighe che potete acquistare oppure fare con la ricetta delle meringhe di Nonna. Infine vi servirà la glassa al cioccolato che renderà ancora più golosa la torta.
Ingredienti
- meringhe , glassa al cioccolato e Mud Cake qb
- Tempo Preparazione: 40 Minuti
- Tempo Cottura: 40 Minuti
- Dosi: 8 Persone
- Difficoltà: Facilissima
- Cucina: Italiana
- Categoria: Torte
Come fare la torta al cioccolato di Halloween
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Utilizzate la ricetta della Mud Cake. Dovete dividere l’impasto in due parti uguali, utilizzando due stampi da 22/24 cm di diametro. Questo perchè Nonna le ha poi unite mettendo al centro la glassa al cioccolato e poi decorate. In alternativa potete fare una Mud Cake unica e poi decorarla dividendola a metà con il coltello.
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Nel frattempo che le torte si raffreddano, preparate la glassa al cioccolato.
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Unite le due Mud Cake dalla base. Quella sotto per intenderci dovrà avere la superficie come base e la metà superiore essere rivolta con la superficie in su. Utilizzate della glassa al cioccolato per unire le due torte. Potete anche farla sbordare in modo che coli e decori ulteriormente la torta.
Se procedete nella prima maniera, applicate anche degli occhietti lungo tutta la torta. Per farli aderire alla torta utilizzate ancora della glassa al cioccolato. -
Non rimane che decorare la torta con le merighe fantasma e la colatura di glassa al cioccolato. Con una sac a poche o anche direttamente dal pentolino fate colare la glassa al cioccolato lungo tutta la circonferenza della torta in modo che coli e formi la decorazione come in foto.
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Prendete le meringhe e formate i fantasmini. Per fare gli occhietti dei fantasmi potete procedere in due maniere. Applicare due piccole meringhe con due palline di pasta di zucchero nera sopra sulle meringhe più grandi, oppure più velocemente utilizzando una penna alimentare facilmente acquistabile su Amazon.
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