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Crepes alla nutella

Autore: | Categoria: Dolci al cucchiaio, Dolci e dessert, Ricette Cioccolata, Ricette Nutella | Tag: cocco, farina, latte, nutella, pinoli, uova, zucchero | Categoria Principale: Dolci al cucchiaio

Ingredienti

  • 3 uova
  • 250 gr di farina
  • 500 ml di latte
  • 50 gr di zucchero
  • un pizzico di sale
  • Nutella a piacere
  • zucchero a velo o cacao dolce in polvere
Guarda altre ricette con:Nutella
  • Tempo Preparazione:
  • Tempo Cottura:
  • Dosi:
    4 Persone
  • Difficolta':
    Facile
  • Costo:
    Basso

Se dico Nutella a cosa pensate? Chi come me ama il cioccolato non potrà non pensare alle crepes ripiene di crema al cioccolato. A volte penso che potrei fare una fortuna se avessi uno di quei banchetti itineranti. Il costo della materia prima è veramente basso e la preparazione non è affatto laboriosa per cui vale davvero la pena provare a farle in casa.

Preparazione

In una terrina sbattete le uova, aggiungete lo zucchero e il latte. Comincate poi ad aggiungere la farina sbattendo sempre con una frusta il composto. All’ultimo aggiungere il pizzico di sale.

Mettete a scaldare la padella (io ne ho una specifica con i bordi bassi) e spalmateci sopra una noce di burro.  Versate l’impasto in padella utilizzando un mestolo. Il fondo della padella deve essere totalmente ricoperto.

Quando i bordi della crepe cominciano a staccarsi dalla padella giratela facendo attenzione a non romperla.

Terminate la cottura dell’altro lato poi passate su un piatto.

Spalmate metà superficie con la quantità desiderata di Nutella. Ripiegate la crepe a metà e spolverate con zucchero a velo o cacao dolce in polvere.

Per rendere diversa la vostra crepes dopo aver spamalto la Nutella potete spolverarci sopra del cocco grattuggiato o dei pinoli.

ricetta crepes Nutella

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7 Commenti

  1. erika07/03/2014 a 01:36Rispondi

    Ho seguito questa ricetta..veramente buone..da rifare..:):)

  2. giacomo refaldi01/03/2014 a 17:41Rispondi

    Le crepes, sono il dolce più buono D’ italia!

  3. mirella08/11/2013 a 21:35Rispondi

    si ricette belle originali complimenti grazie anche perchè io le ho anche fatte

  4. Crepes al cognac con Nutella e noci26/09/2013 a 03:03Rispondi

    […] un po’ più adulte delle classiche crepes alla Nutella: realizzate con l’aggiunta di cognac e farcite con abbondante Nutella e […]

  5. Crepes al cognac con Nutella e noci | Ricette della Nonna25/09/2013 a 15:00Rispondi

    […] un po’ più adulte delle classiche crepes alla Nutella: realizzate con l’aggiunta di cognac e farcite con abbondante Nutella e […]

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