Crepes alla Nutella

Autore: | Categoria: Dolci al cucchiaio, Dolci e dessert, Ricette con la cioccolata, Ricette con la Nutella | Tag: cocco, farina, latte, nutella, pinoli, uova, zucchero | Categoria Principale: Dolci al cucchiaio

Ingredienti

  • 3 uova
  • 250 gr di farina
  • 500 ml di latte
  • 50 gr di zucchero
  • un pizzico di sale
  • Nutella a piacere
  • zucchero a velo o cacao dolce in polvere
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  • Tempo Preparazione:
  • Tempo Cottura:
  • Dosi:
    4 Persone
  • Difficolta':
    Facile
  • Costo:
    Basso

Se dico Nutella a cosa pensate? Chi come me ama il cioccolato non potrà non pensare alle crepes ripiene di crema al cioccolato. A volte penso che potrei fare una fortuna se avessi uno di quei banchetti itineranti. Il costo della materia prima è veramente basso e la preparazione non è affatto laboriosa per cui vale davvero la pena provare a farle in casa.

Preparazione

In una terrina sbattete le uova, aggiungete lo zucchero e il latte. Comincate poi ad aggiungere la farina sbattendo sempre con una frusta il composto. All’ultimo aggiungete il pizzico di sale.

Mettete a scaldare la padella e spalmateci sopra una noce di burro. Versate l’impasto in padella utilizzando un mestolo. Il fondo della padella deve essere totalmente ricoperto.

Quando i bordi della crepe cominciano a staccarsi dalla padella giratela facendo attenzione a non romperla.

Terminate la cottura dell’altro lato, quindi trasferite la crepe in un piatto.

Spalmate metà superficie con la quantità desiderata di Nutella. Ripiegate la crepe a metà e spolverate con zucchero a velo o cacao dolce in polvere.

Per rendere diversa la vostra crepes dopo aver spamalto la Nutella potete spolverarci sopra del cocco grattuggiato o dei pinoli.

ricetta crepes Nutella

Ingredienti principali della ricetta:
  • Nutella

69 Commenti

  1. Mario18/01/2016 a 19:23Rispondi

    Sono ottime, ma le vorrei un pò più croccanti. Come posso fare?

    • Giulio Rossi18/01/2016 a 20:46RispondiAutore

      Crepes croccanti? Le puoi cuocere di più, ma attento a non bruciarle.

  2. Giusy16/12/2015 a 19:35Rispondi

    Lo so che non c’entra niente maaa…venerdì devo portare un dolce in classe di mia figlia…quale mi consigliate???

  3. ely lov ely24/11/2015 a 12:24Rispondi

    Io non l ho mai fatta speriamo bene auguratemi buona fortunaaaa :-)

  4. pasquale18/11/2015 a 21:02Rispondi

    stupendà ricettà buonissime

  5. Maria Brunella Licchelli09/10/2015 a 17:53Rispondi

    Buonasera, volevo una vostra email xcosemente. Vi ringrazio tantissimo.

  6. chiara22/08/2015 a 13:50Rispondi

    Ma devono essere lasciate a riposare? Perché nella ricetta non c’è scritto! Se si quanto tempo e dove?

    • Giulio Rossi23/08/2015 a 12:43RispondiAutore

      Ciao Chiara, non è necessario far riposare la pastella.

  7. Giulia22/08/2015 a 12:46Rispondi

    Vorrei sapere se preparando l’impasto devo mettere le uova intere o solo il tuorlo. Grazie da Giulia

  8. giaix11/08/2015 a 16:11Rispondi

    ciao scusa ma perché nell’impasto viene messo anche lo zucchero?????

    • Giulio Rossi12/08/2015 a 11:51RispondiAutore

      Ci piacciono comunque un pò dolci. Puoi tranquillamente non metterlo.

  9. arianna05/08/2015 a 16:00Rispondi

    A me il composto subito mi é venuto molto liquido adesso vedo come vengono dopo averlo
    lasciato in frigorifero a riposare

  10. anna07/07/2015 a 16:39Rispondi

    Ma quindi con questo impasto vengon fuori solo 4 crepes

  11. andrea24/06/2015 a 10:03Rispondi

    Ma devono essere per forza mangiate calde ?

    • Alessandra Rossi24/06/2015 a 12:31Rispondi

      per forza no andrea….

  12. angela10/06/2015 a 22:43Rispondi

    Le ho fatte oggi e sono buonissimee..

    • Alessandra Rossi11/06/2015 a 19:32Rispondi

      grazie Angela

  13. Fra10/06/2015 a 16:30Rispondi

    Salvw, ma per farle con un solo uovo bisogna dimezzare le dosi?

    • Alessandra Rossi10/06/2015 a 17:35Rispondi

      devi dividere per 3

  14. òivyl04/05/2015 a 18:46Rispondi

    queste crap sono buonissime grazie del consiglio

  15. dashamir28/04/2015 a 15:27Rispondi

    ma le posso fare alla marmellata

  16. daniela22/02/2015 a 23:09Rispondi

    Buonissime

  17. daniela22/02/2015 a 23:07Rispondi

    Stasera mi é venuta voglia di farle. In 10 minuti pronte

  18. Francesca08/02/2015 a 18:20Rispondi

    Ma con un uovo quante crepes escono?? mi serve una risposta immediata

  19. daisy29/01/2015 a 20:26Rispondi

    salve vorrei sapere il fornello come lo dovrei mettere basso, medio o alto?

  20. Mia29/01/2015 a 19:17Rispondi

    E se le devo fare per 2 persone?

  21. Arturo26/01/2015 a 15:01Rispondi

    Non ho la Nutella

  22. Cristofaro15/01/2015 a 15:02Rispondi

    Devo provare

  23. chiara08/01/2015 a 15:04Rispondi

    se metto l impasto in frigo per poi fare le crepes stasera, e una cattiva idea?

  24. Eleonora07/01/2015 a 21:47Rispondi

    Okay grazie,non avevo letto

  25. Eleonora07/01/2015 a 21:46Rispondi

    Vi pregoo rispondete

  26. Eleonora07/01/2015 a 15:40Rispondi

    Veramente ottima la ricetta,vorrei solo sapere se il burro devo metterlo sulla padella o direttamente nell’impasto?
    Mi servirebbe una risposta immediata.:)

  27. Aleandra03/12/2014 a 13:43Rispondi

    All impasto si deve aggiungere il burro o soltanto nella padella x evitare che si attacchino?HELP!!

  28. Marcella Micali01/11/2014 a 17:38Rispondi

    Bella ricetta stasera provo a farle…ma come si girano..aiutoooo

    • Giulio Rossi02/11/2014 a 11:54RispondiAutore

      Con attenzione e un po’ di pratica. Ci sei riuscita?

  29. Marcella Micali01/11/2014 a 17:36Rispondi

    Sono super invitanti slurp..provo a farle! Ma nn so girarle…aiuto…

  30. Rosapia23/10/2014 a 13:36Rispondi

    Ma possono rimanere un giorno e poi ci metti la nutella e la mangi???

  31. W le crepes26/07/2014 a 20:54Rispondi

    Se io devo fare 10 crepes mi bastano questi ingredienti?

  32. anna maria30/05/2014 a 15:36Rispondi

    e se vorrei fare con un solo uovo, devo dimezzzare tutti gli ingredienti?

  33. erika07/03/2014 a 01:36Rispondi

    Ho seguito questa ricetta..veramente buone..da rifare..:):)

  34. giacomo refaldi01/03/2014 a 17:41Rispondi

    Le crepes, sono il dolce più buono D’ italia!

    • Alessandro Mariello17/10/2014 a 15:26Rispondi

      Dai su, per favore non esageriamo……

  35. mirella08/11/2013 a 21:35Rispondi

    si ricette belle originali complimenti grazie anche perchè io le ho anche fatte

  36. Crepes al cognac con Nutella e noci26/09/2013 a 03:03Rispondi

    […] un po’ più adulte delle classiche crepes alla Nutella: realizzate con l’aggiunta di cognac e farcite con abbondante Nutella e […]

    • SARA28/04/2015 a 15:33Rispondi

      ok. non c’e bisogno di dire tutta questa parpadella se ti sono venute bene HA HA HA HA HA HA…

  37. Crepes al cognac con Nutella e noci | Ricette della Nonna25/09/2013 a 15:00Rispondi

    […] un po’ più adulte delle classiche crepes alla Nutella: realizzate con l’aggiunta di cognac e farcite con abbondante Nutella e […]

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