Ricette con succo di limone
Torta di zucca e mele
La torta di zucca e mele è un buonissimo dolce autunnale preparato a partire da frutta e ortaggi tipici di questa stagione. Un dolce delicato che..
Hummus di zucca
L’hummus di zucca arrosto e tofu è una variante del classico hummus di ceci, la nota salsa medio-orientale a base di ceci e tahina, la pasta di..
Strudel di fragole
Quando si pensa allo strudel, la mente vola subito alle valli del Trentino-Alto Adige, alle mele speziate di cannella e alle atmosfere autunnali...
Pasta fredda con salmone affumicato
Le insalate di pasta fredda possono rappresentare una soluzione ideale per risolvere con soddisfazione un pranzo estivo col caldo torrido. Questa..
Pasta con bresaola e pomodorini
La pasta bresaola e pomodorini rappresenta un primo piatti ideale da preparare nelle afose giornate estive, facilmente realizzabile in poco tempo...
Medaglioni di pollo al forno
I medaglioni di pollo al forno sono golosi e scenografici, eppure facilissimi e veloci da fare. Passati in una pastella di albumi montati a neve,..
Surimi in insalata
Questa insalata con gamberetti e surimi è deliziosa. È una insalatona estivameravigliosamente fresca, dal profumo di mare grazie a gamberetti e..
Torta al limone con glassa
La torta al limone con glassa è una delizia irresistibile. La sua consistenza soffice e umida si sposa perfettamente con la sottile glassa al..
Sospiri sardi
I sospiri sardi sono dei dolcetti buonissimi ma sconosciuti anche in terra nostrana, chiamati anche Gueffus. In cucina sono definiti anche come il..
Panna cotta alle fragole
La panna cotta alle fragole è una deliziosa combinazione di delicatezza e freschezza e una golosa versione primaverile della classica panna cotta...
Insalata di farro e tonno
L’insalata di farro e tonno rappresenta una di quelle ricette estive facili e veloci, soprattutto perché a base di verdure estive che si..
Cheesecake ai frutti di bosco
Questa cheesecake ai frutti di bosco rappresenta una ricetta differente per la realizzazione del classico dolce americano, con alcune gustose..
Ghiaccioli al limone fatti in casa
I ghiaccioli al limone sono un classico rimedio contro il caldo nella stagione estiva. Dissetanti e rinfrescanti, sono facilissimi e molto veloci da..
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