Dolci e dessert

Rotolo al cacao di gelato al fiordilatte, la versione estiva del rotolo alla Nutella
Il rotolo al cacao di gelato al fiordilatte è un delizioso dolce estivo che tiene assieme morbido pan di Spagna, cacao e la freschezza del gelato...

Torta Kinder Pinguì
La torta Kinder Pinguì è un dolce freddo che prende ispirazione dalla famosa merendina della Kinder. Con questo procedimento ne farete una grande..

Viene dal nord Europa la ricetta di questa ciambella: buttermilk, nocciole e glassa al cioccolato
La ciambella con buttermilk, nocciole e glassa di cioccolato è un dolce a base di buttermilk, o latticello, un latte fermentato molto usato nei..

Biscotti con riso soffiato e cocco, ricetta per farli gustosissimi e croccanti
La ricetta dei biscotti con riso soffiato e cocco è la ricetta che in poche e semplici mosse ti permette di preparare dei biscotti golosi e..

Rotolo con marmellata di albicocche
Un classico della pasticceria italiana e di ogni merenda, anche per i grandi? Il rotolo con la marmellata di albicocche, naturalmente. Ottimo anche..

Torta Maddalena
La torta Maddalena è una base ideale per le torte farcite. Può essere considerata una preparazione che idealmente si pone a metà strada tra il..

Ciambella allo yogurt al cocco con cioccolato
Vi proponiamo una ciambella squisita, un ciambellone facile da preparare quanto dolce, protagonista di un connubio pazzesco per grandi e piccini. Non..

Cheesecake alle fragole
La cheesecake di fragole è un dolce gustoso e colorato da preparare in primavera per una festa o un’occasione speciale. Viene preparata con..

Pan di Spagna
Il pan di Spagna rappresenta una delle basi della pasticceria grazie alla sua particolare consistenza soffice e spugnosa. Risulta ideale base per la..

Torta di mele soffice
La torta di mele della propria nonna è un ricordo che la maggior parte di noi conserva nel cassetto dei ricordi della propria infanzia. La ricetta..

Torta alla ricotta
La torta alla ricotta è il perfetto dolce da colazione: morbida e perfetta da inzuppare nel latte. Una torta molto facile da fare in cui Nonna ha..

Pasta frolla
La pasta frolla è uno degli impasti base della pasticceria utilizzato prevalentemente per preparare pasticcini, biscotti e crostate. La pasta frolla..

Ricetta svuotafrigo dei muffin salati alle verdure
Oltre ad essere davvero buoni, i muffin salati alle verdure rappresentano un’ottima ricetta svuotafrigo. Puoi infatti utilizzare in una sola..

Crostata alla marmellata
La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia. Ogni nonna aveva la sua ricetta personale e ogni nipote diceva che..

Tortine di pasta frolla, la ricetta con crema e cannella è veloce golosissima
La ricetta di queste tortine di pasta frolla con crema e cannella permette di realizzare delle classiche crostatine. Il risultato finale è davvero..